Wan San Mian Guan (Rua Qinglongzheng)
万三面馆（青龙正街店）
Ranmian à moda de Yibin, uma tigela de macarrão com molho de pimenta
- Orçamento
- Faixa de preço mais baixa (¥)
- Endereço
- No. 1, 131 Qinglongzheng Jie, Jinjiang
O dono é de Yibin, então o macarrão é ranmian à moda de Yibin: seco, misturado com pasta de pimenta, amendoim moído, cebolinha, broto de feijão e gergelim. Você escolhe o acompanhamento, carne moída apimentada ou pato braseado com gengibre, e pode pedir macarrão mais grosso. À noite o balcão também vende carnes secas e linguiças.
Antes de ir
- É uma tigela de macarrão seco; comece com um único acompanhamento.
- Leve dinheiro em espécie.
- Telefone +86 181 2323 4325
- Melhor época: Por volta do almoço
Gostaram
- Dois acompanhamentos à escolha: carne moída apimentada ou pato braseado com gengibre.
- Macarrão mais grosso sob pedido.
- Carnes secas e linguiças aparecem à noite.
Nem tanto
- Só dinheiro.
- Reserva só por telefone.
Perto de Wan San Mian Guan (Rua Qinglongzheng)
- Ponte Anshun e Ponte Jiuyan à Noite — A vista noturna clássica de Chengdu: uma ponte coberta iluminada sobre o rio
- Bai Nian Fen Zheng Niu Rou — Pátio do velho Chengdu, carne no vapor com arroz temperado
- Upper House Chengdu (antigo The Temple House) — Um cinco estrelas atrás de um portão de tijolo restaurado da era Qing, no Taikoo Li
- Ma's Kitchen / Ma Wang Zi (Taikoo Li) — Comida caseira de Sichuan com estrela Michelin, por cerca de US$ 14 por pessoa
- Qi Le 24h Bookshop and Cafe — Uma livraria-café que nunca apaga as luzes