Restaurant Blauw

Rijsttafel indonésio, servido com capricho

Horário: Dom–Qui 17:00-22:00, Sex–Sáb 17:00-22:30
Orçamento: €35-55 por pessoa
Endereço: Amstelveenseweg 158-160, na ponta oeste do parque

Famoso pelo rijsttafel, o banquete indonésio que os holandeses trouxeram da era colonial: uns 17 pratinhos espalhados pela mesa. A cozinha foi reformada e o restaurante reabriu em janeiro de 2026. Os fins de semana lotam rápido.

Como chegar

A poucos minutos a pé da entrada oeste do Vondelpark

Antes de ir

Reserve com cerca de duas semanas de antecedência para os fins de semana.
Diga o quanto de picante você quer.
Melhor dividido entre duas ou três pessoas.
Melhor época: Noites de dia de semana, por volta das 18:00

Gostaram

Cerca de 17 pratinhos numa só refeição.
Culinária indonésia num salão refinado.
Combina bem com uma caminhada pelo Vondelpark.

Nem tanto

Só serviço de jantar.
O rijsttafel é muita comida para quem vai sozinho.

Perto de Restaurant Blauw

Vondelpark — O quintal da cidade, para depois dos museus
Park Plaza Vondelpark — Um hotel a poucos passos do Vondelpark
Mandarin Oriental Conservatorium, Amsterdam — Uma antiga escola de música ao lado do Van Gogh
Stedelijk Museum Amsterdam — Primeiro a foto da ala-banheira, depois a arte
Stayokay Amsterdam Vondelpark — Hostel grande na entrada do parque, com dormitórios e quartos privativos