アル・コーヴォ

Ristorante Al Covo

ラグーナの旬の食材を生かす魚介料理店

⚠ 火・水曜定休

営業時間

火・水曜定休。ランチ12:45~14:00、ディナー19:30~22:00

予算

1人€50~80

住所

カステッロ3968、カンピエッロ・デッラ・ペスカリア

魚介が中心ですが、肉料理も常に1〜2品あります。野菜のほとんどはサンテラズモ島の菜園から届きます。季節ごとに料理が変わります。ミシュランガイドに掲載されており、予約はお店に直接入れる必要があります。

アクセス

• 地下鉄なし。水上バスのアルセナーレ停留所から徒歩約5分

行く前に知っておくこと

• 事前に電話で予約しましょう。
• ランチは12時45分からです。
• 火・水曜の定休日を避けて予定を立てましょう。
• おすすめの時期: ランチ

よいところ

• ラグーナの旬の食材を使っています。
• 魚を食べない人向けの肉料理もあります。
• クモガニ（グランセオラ）など、ベネチアならではの味が楽しめます。

惜しいところ

• 価格帯は高めです（€€€）。
• メニューは季節ごとに変わるため、目当ての料理がないこともあります。

アル・コーヴォ周辺

• コルテ・スコンタ — 中庭の庭園で味わう、伝統的なベネチアの魚介料理
• ダニエリ（フォーシーズンズ） — ドゥカーレ宮殿の隣の水辺、ラグーンを正面に望む宮殿ホテル
• ホテル カステッロ — サン・マルコ広場から5分、本島で手頃に泊まれる3つ星
• ドゥカーレ宮殿 — 総督の黄金の部屋を抜け、「ため息橋」の内側へ
• リブレリア・アクア・アルタ — 浴槽とゴンドラに本を積んだ、浸水に備える書店