櫻井焙茶研究所

櫻井焙茶研究所

ブレンドと焙煎を通して日本茶を探求するティーバー

営業時間

ティーバー：平日11:00~23:00（L.O. 21:30）、土日・祝日11:00~20:00（L.O. 19:00）

住所

東京都港区南青山5-6-23 スパイラル5階

スパイラル5階の櫻井焙茶研究所では、日本茶をブレンドし焙煎する過程を、一杯のお茶へとつなげています。昼はお茶と和菓子、夜はお茶を使ったお酒とおつまみを選べ、同じ空間でも時間帯によって違う楽しみ方ができます。

アクセス

• 表参道

行く前に知っておくこと

• 土日・祝日は平日より早く閉店します。
• 予約リンクはありますが、席の利用条件は日付ごとに確認しましょう。

よいところ

• ブレンド・焙煎を軸に楽しむ日本茶
• 昼のお茶と夜のティーバーを同じ空間で

惜しいところ

• 季節のメニューやバーの営業内容は、随時変わることがあります。

櫻井焙茶研究所周辺

• HIGASHIYA man 青山 — 蒸し饅頭や和菓子をさっと選べる小さな菓子店
• とんかつ まい泉 青山本店 — 元銭湯の建物で味わう、箸で切れるヒレかつ
• 根津美術館 — 古美術の展示と庭園を一緒に楽しむ青山の美術館
• KOFFEE MAMEYA 表参道 — 会話を通じて豆を選ぶ、小さなコーヒースタンド
• TRUNK HOTEL — 原宿の裏通り、社会的価値を掲げるブティックホテル