シングルオー（サリーヒルズ本店）

Single O Surry Hills

2003年、この街角から始まったシドニーのスペシャルティコーヒー

⚠ 週末は10%の追加料金

営業時間

月~金 07:00–15:30、土・日 08:00–15:00（公式サイト、2026-10）

予算

コーヒー $6.5~、ブランチ $25~35

住所

サリーヒルズ、リザーバー・ストリート60-64

2003年にリザーバー・ストリートの角で豆の焙煎を始めた、シングルオーの第一号店です。韓国のブログでは「シドニー三大コーヒー」の一つに挙げられています。隣の「Sideshow（サイドショー）」ブリューバーでは、ミルクタップ（蛇口からミルクが出る装置）を初めて生み出した店らしく、テイクアウトを素早く提供しています。ハウスブレンドの「Reservoir（リザーバー）」は酸味が生きていて、エスプレッソバターを塗ったバナナブレッドと一緒に頼むのが定番です。朝7時でも地元の人たちでにぎわっています。

アクセス

• セントラル駅から約700m、ミュージアム駅から約800m

行く前に知っておくこと

• 席がなければ、隣のサイドショー・ブリューバーでテイクアウトしましょう。
• 週末は8時開店で、午後3時には閉まります。午後のコーヒーなら平日に訪れましょう。
• billsやバーク・ストリート・ベーカリーまで徒歩10~15分なので、サリーヒルズのブランチ巡りに組み合わせやすいです。
• おすすめの時期: 平日の朝7~8時

よいところ

• フラットホワイトは$6.5です。リザーバーブレンドは酸味と甘みがはっきりしています。
• フィルターフライトで、三種類のシングルオリジンを飲み比べられます。
• バナナブレッド（$13）はエスプレッソバター添えです。コーヒー以上にこちらが印象に残る人も多いそうです。

惜しいところ

• こぢんまりした店なので、週末のブランチ時は席を待つことがあります。
• 週末10%、祝日15%の追加料金に加え、カード手数料もかかります。

シングルオー（サリーヒルズ本店）周辺

• ルーベン・ヒルズ — ラテンアメリカの味を楽しめるロースタリーカフェ
• チンチン・シドニー — 赤い照明の下でタイ風サラダやカレーを分け合う店
• イビス スタイルズ シドニー セントラル — ミュージアム駅から4分、セルフチェックイン対応の清潔な3つ星
• チャット・タイ（タイタウン本店） — 夜2時まで営業する、タイタウンの老舗タイ料理店
• ソング ホテル シドニー — 部屋は小さくても朝食付きプランが豊富、ハイドパーク隣のお値打ち4つ星