キャプテン・ジョージ風味博物館

乔治队长风味博物馆

世界ブリュワーズカップ王者が手がける、昔の薬局のようなコーヒー店

⚠ 混雑時は長い行列

営業時間

毎日10:00–19:00（入口の案内、2026年5月のガイド）

予算

コーヒー ¥38から

住所

徐匯区太原路236号（徐汇区太原路236号）

2025年の世界ブリュワーズカップ優勝者、ペン・ジンヤンこと「キャプテン・ジョージ」が貴陽で育てたブランドの上海店です。灰色の石造りの門枠に収まる重厚なクルミ材の扉を押すと、濃い色の木製棚、ガラス瓶の並ぶシェルフ、黄色い照明が、19世紀の薬局を思わせます。くつろげるラウンジ、オーダーブレンドの豆を売るコーナー、大会用の豆を淹れるBREW LAB（抽出ラボ）の3エリアに分かれています。コーヒー1杯にこだわる人なら、並ぶ価値があります。

アクセス

• 9・12号線 嘉善路駅から約500m

行く前に知っておくこと

• 開店する10時ごろを狙うと、待ち時間を短くできます
• ペット同伴可（入口の案内）
• 太原路・永嘉路・烏魯木斉南路の散策と組み合わせるのがおすすめです
• おすすめの時期: 平日午前、開店直後

よいところ

• 世界王者のバリスタが手がけるブランドのコーヒー
• 昔の薬局のようなヴィンテージの内装
• ラウンジ・豆売り場・ブリューラボと、見どころが豊富

惜しいところ

• 行列が長いという口コミが多いです
• チェーンカフェの約三倍の価格

キャプテン・ジョージ風味博物館周辺

• 建国328小館 — 席に着く前から炒めたネギの香り、和え麺ひと皿だけでも満足
• ルヌール 衡復アートセンター店 — 1929年のスペイン風邸宅で味わう塩キャラメルアイス
• 中薬堂 襄陽南路店 — 黒ごま湯圓味のジェラート、生薬を使った甘さ控えめのアイス
• オーミルズ・サワードウ・ベーカリー 永嘉路本店 — 店内で小麦を挽く、サワードウベーカリー兼ブランチ店
• 田子坊 — 電線が絡む路地の迷路に、工房・茶館・バーがぎっしり