ソリョン

서령

崇礼門前で味わう、そば粉100%の平壌冷麺

予算

1人 ₩17,000~29,000

住所

ソウル 中区 素月路 10 タナムビル 1階

洪川と江華島を経て、崇礼門前に店を構えた平壌冷麺店です。自家製粉したそば粉100%で打つ純麺が看板です。スープは江華島産韓牛の胸肉とすね肉に野菜を加えてとります。ビビン純麺やえごま油の純麺、皿マンドゥも一緒に注文するテーブルが多いです。開店から1年でビブグルマンに選ばれました。

行く前に知っておくこと

• まずはCatchTableかNAVER予約を確認しましょう。
• ネンスバン（14,000ウォン）から始める人もいます。
• 皿マンドゥは半皿6,000ウォンからです。
• おすすめの時期: 平日のランチのピークを避けた時間

よいところ

• そば粉100%の麺は、ほろりと切れる食感と香ばしさが魅力です。
• 胸肉とすね肉でとったスープは澄んでいます。
• えごま油の純麺に替えて、違う味を楽しむのもおすすめです。

惜しいところ

• 待ち時間は長めです。
• 1杯17,000ウォンと、気軽な値段ではありません。

ソリョン周辺

• 南大門市場 — 600年続く市場、カルグクス・太刀魚煮込みの専門通りまで
• ホテルグレイスリーソウル — 市庁・南大門を歩いて巡るのに便利な336室のホテル
• レスケープ・ホテル — シャンデリアの下で楽しむベル・エポック、会賢駅から1分
• ソウル路7017 — 古い高架道路が空中の散歩道に
• 良味屋 南大門店 — 炭火で焼く上ミノと大腸、南大門のホルモン店