オクドンシク 合井

옥동식 합정

澄んだ豚コムタンを1杯、カウンターは十数席

⚠ キャッチテーブルでオンライン順番待ち

営業時間

月~金11:00–15:00、17:00–22:00 / 土・日11:00–20:30（ミシュランガイド）

予算

1人₩1万4千~2万

住所

麻浦区 楊花路7キル44-10

小さなコの字型カウンターが1つあるだけの豚コムタン店です。智異山の黒豚の前脚と後ろ脚から取るスープは、牛肉のコムタンのように澄んですっきりしており、紙のように薄く切った豚肉が花びらのように重ねられています。ご飯に熱いスープを何度もかけては戻す「トリョム」という方法で仕上げるので、最初のひと口から温かいです。ミシュランのビブグルマン掲載店で、メニューはほぼコムタンとキムチマンドゥだけです。

アクセス

• 2・6号線 合井駅から徒歩5分

行く前に知っておくこと

• キャッチテーブルのオンライン順番待ちは、店頭の待ち客が2組以上になってから開くという口コミがあります。近くでアプリを確認しながら待ちましょう。
• 平日のランチのラストオーダーは14:30ごろです。中休み直前なら待ち時間が短めです。
• 近隣の集合住宅には、静かにするよう求める案内が貼られています。並ぶときは声を抑えましょう。
• おすすめの時期: 平日の午後2時前後

よいところ

• 豚特有のにおいがない、澄んだスープです。テジクッパは重いと感じる人でも、すっと食べられます。
• カウンター席から、肉を盛り付ける手さばきを目の前で見られます。
• 客のほとんどが1人なので、1人でも入りやすいです。

惜しいところ

• 席が少ないため待ち時間が長く、オンラインの順番待ちも早く締め切られます。
• 量はそれほど多くなく、₩14,000は高いという声もあります。

オクドンシク 合井周辺

• ライズ・オートグラフ・コレクション — 弘大入口駅と楊花路をすぐに利用できるクリエイティブなホテル
• L7弘大バイロッテ — 空港鉄道の弘大入口駅近く、屋上プール付きの4つ星
• 弘大 — 路上ライブ、4コマ写真、クラブまで、夜遅くまでにぎやかな若者の街
• 望遠市場 — マンリダン通りの隣、タッカンジョンに行列ができる地元の市場
• バンク・ゲストハウス弘大 — 弘大の通りまで190m、評価9.1のゲストハウス