マトゥル・オグ・ドリックル
Matur og Drykkur (Grandagarður 2)
アイスランドの昔のレシピを新たに解釈するミシュラン掲載店
- 営業時間
- 水・木～日 18:00~23:00（情報源によって異なるため要確認）
- 予算
- コース1人約14,900kr（2024年時点）
- 住所
- グランダガルズル2（サガ博物館の建物）
古い料理本やおばあちゃんたちのレシピをひもとき、今の一皿によみがえらせる港のレストランです。干し魚や燻製食材など、昔ながらの保存食をモダンな盛り付けで楽しめます。ミシュランガイド掲載店で、コースはおよそ六品です。ディナーのみで営業日も限られるので、あらかじめ旅程に組み込んでおくとよいでしょう。
アクセス
- 市内中心部から徒歩約20分（推定）
行く前に知っておくこと
- 予約は公式サイトか電話で。
- ワインペアリングは2024年時点で別途約10,900kr。
- 訪問前に、曜日ごとの営業状況を必ず確認しましょう。
- おすすめの時期: ディナー
よいところ
- 昔ながらの保存食をモダンに仕立てたコース。
- ミシュランガイド掲載。
- 港エリアの散策と組み合わせるのにぴったりです。
惜しいところ
- ディナーのみで、営業日も限られます。
- コースの値段はかなり高めです。
マトゥル・オグ・ドリックル周辺
- サガ博物館 — ろう人形でよみがえるヴァイキング時代のアイスランド
- ヴァルディス・アイスクリーム — 寒くても行列ができる、港前の手作りアイスクリーム
- オールドハーバー＆ホエールウォッチング — ホエールウォッチング船が出る港、シーフード店が並ぶ一角
- オーロラツアー — 雲のない夜、暗い野原で緑のカーテンを待つ
- トミーズ・バーガー・ジョイント ハンボルガラビュッラン — 港前の赤い屋根の手作りハンバーガー店で、外さない食事