フォー・ハインフック（Phở Hạnh Phúc）

Phở Hạnh Phúc (19 Ngô Gia Tự)

石鍋で生肉と麺をしゃぶしゃぶのように煮て食べるフォー

⚠ 冷房なし

営業時間

毎日06:00–21:00

予算

1杯約7.5万ドン

住所

ゴーザートゥー通り19番地

ぐつぐつ煮立つ石鍋のスープが先に出てきて、生肉と麺を入れ、しゃぶしゃぶのように火を通して食べるフォーです。スープはカルビタンのように濃厚だという声が多く、麺は自家製です。朝6時に開くので、朝食や二日酔いの朝にぴったりです。ただし冷房がなく、石鍋の熱も加わってかなり暑いです。

アクセス

• 地下鉄なし。トラムフーン塔（ビーチ広場）から直線で約840m。ソムモイ市場から徒歩5分前後

行く前に知っておくこと

• 肉は少しずつ入れ、さっと火を通しましょう
• ニンニクを加えるとよいという口コミが多いです
• 最も空いているのは午前6~7時です
• おすすめの時期: 午前6~7時

よいところ

• 最後まで熱々の濃厚な石鍋スープ
• 自家製麺
• 朝6時オープン

惜しいところ

• 冷房がなく暑いです。親連れにはすすめないという口コミもあります
• 口コミ特典キャンペーンがあるので、評価は参考程度に

フォー・ハインフック（Phở Hạnh Phúc）周辺

• アン・カフェ（AN Cafe） — 木々と池のある庭園カフェ、静かな休憩にぴったり
• フォー・ホン（Phở Hồng） — 壺入りの辛いソースが名物の、老舗フォー店
• ソムモイ・ガーデン（Xóm Mới Garden） — スタッフがバインセオを包んでくれ、韓国語も通じる庭園レストラン
• モック・シーフードレストラン（Mộc Quán） — 水槽から選べば、スタッフが殻までむいてくれるシーフード店
• アルパカ・カフェ — 天然木と生花で飾られたブランチカフェ、シルニキが人気