フィリップ・ジ・オリジナル（フレンチディップ）

Philippe The Original

1908年から続く、パンを肉汁に浸したフレンチディップ

営業時間

毎日 06:00–22:00、朝食メニュー 06:00–10:30（公式）

予算

サンドイッチ$14.95~16.50

住所

ノース・アラメダ・ストリート1001（ユニオン・ステーションの北側）

床におがくずを敷いた広いホールでは、長いカウンターの向こうでエプロン姿のスタッフが肉を切ってパンに挟み、そのパンを肉汁の入ったバットにたっぷり浸して引き上げます。1908年創業のこの店は、フレンチディップ・サンドイッチ発祥の店を名乗っています。うっかりパンを肉汁に落としたところ、お客さんがかえって気に入ったという誕生秘話は、韓国のブログでも必ずといっていいほど紹介されています。各テーブルに置かれた自家製のホットマスタードは鼻にツンとくるほど辛く、少し塗るだけでも脂っこさをすっきりさせてくれます。

アクセス

• メトロA・B・D線ユニオン・ステーションから徒歩約5分

行く前に知っておくこと

• 注文の列は複数あります。どのカウンターに並んでもメニューは同じです。
• マスタードは想像以上に辛いです。最初は豆粒ほどの量で試しましょう。
• 専用駐車場が無料なのは食事中だけです。車を置いて観光に出かけると、レッカー移動されることがあります。
• おすすめの時期: 平日午後2~5時

よいところ

• 肉汁のしみたパン、薄切りの肉、辛いマスタードの組み合わせ。
• おがくずの床と長い木のテーブル、昔の公衆電話ボックスまで残る老舗の雰囲気。
• 朝6時から開いているので、朝食にも利用できます。

惜しいところ

• 平日の昼どきとドジャースのホームゲーム前は、長い列ができます。
• サンドイッチが小さく感じられ、塩辛いという声もあります。

フィリップ・ジ・オリジナル（フレンチディップ）周辺

• ハウリン・レイズ（チャイナタウン） — 辛さを選べるナッシュビル・ホットチキン、開店前から行列
• 大黒家 リトルトーキョー店 — 行列のできる豚骨ラーメン
• ジ・エジソン — 1910年の発電所を生かしたスチームパンクなカクテルバー
• ザ・ブロード・ウォルト・ディズニー・コンサートホール — 無料の現代美術館と、銀色の曲線が美しいコンサートホールが同じ通りに
• グランド・セントラル・マーケット（エッグスラット） — 1917年創業の市場にある、エッグスラット発祥のカウンター