ピグメウ

Pigmeu

豚を鼻からしっぽまで使い切るビブグルマン

⚠ 日曜定休

営業時間

月~土 12:30–15:00、18:30–22:30、日曜定休

予算

€€（1人€25~40前後）

住所

クアトロ・デ・インファンタリア通り 68

パラダ庭園のすぐ上にある、看板も素朴な地元の食堂です。アレンテージョ在来種の豚を丸ごと使い、メニューの3分の1が野菜、3分の1が内臓、残りが肉料理です。豚皮の揚げ菓子やコロッケをつまみ、店の名を冠したビファナサンドイッチへと進む流れがおすすめです。ミシュランのビブグルマン掲載店で、予約はお店に直接電話する必要があります。

アクセス

• パラダ庭園近く、トラム28番でカンポ・デ・オウリケへ

行く前に知っておくこと

• お店に直接電話して予約しましょう。
• いろいろ味わうなら、料理をシェアして注文しましょう。
• ランチは12:30、ディナーは18:30に開店します。
• おすすめの時期: 平日のランチ

よいところ

• 豚1頭を丸ごと使うメニュー
• 野菜・内臓・肉がそれぞれ3分の1
• 地元の雰囲気とビブグルマンの価格

惜しいところ

• 観光地から離れています
• 予約は電話のみです

ピグメウ周辺

• タスカ・ダ・エスキーナ — 小皿で味わう、現代風ポルトガルの家庭料理
• エストレラ庭園と大聖堂 — 地元の公園散策と、ドーム屋上からの眺め
• アグアス・リブレス水道橋 — 18世紀の水道橋の上を歩く、ひと味違う体験
• ホリデイ・イン エクスプレス＆スイーツ リスボン プリンシペ・レアル — 2025年改装、バルコニー付きの清潔なチェーン系3つ星
• フラーデ・ドス・マーレス — 韓国人が「ポルヴォの聖地」と呼ぶタコ料理店