佑記肉骨茶

Yu Kee Bak Kut Teh, 74 Jalan Gaya

午後だけ営業する漢方の香りの豚スペアリブスープ、ガヤストリートのバクテー

⚠ 現金のみ・月曜休みの可能性あり

営業時間

14:15–22:00（Trip.com）。中国語の口コミでは14:00–21:30・月曜定休と記載

予算

1杯RM10.5~11

住所

ガヤストリート74番地

バクテーは、豚スペアリブやさまざまな部位の肉を漢方食材・ニンニク・コショウ入りのスープでじっくり煮込む、マレーシア華人の料理です。この店は午後2時ごろ開店し、夜まで営業します。冷房のない店内で、30度の暑さの中でもみんな汗を流しながらスープをすすっています。年季の入った陶器の器に盛られるスペアリブや腸・胃・肉団子を選び、ご飯にスープをかけて食べます。店主がタレの組み合わせや食べ方を教えてくれるという口コミも多数あります。

アクセス

• 地下鉄なし。ガヤストリート北側、市庁舎方面へ徒歩

行く前に知っておくこと

• 辛いタレは別皿に取り、大人だけがつけて食べましょう。
• 夕方6~7時には満席になります。午後4~5時ならゆったり食べられます。
• 定休日が資料によって異なるため（月曜・隔週月曜）、電話（+60 88-221192）で確認しましょう。
• おすすめの時期: 午後4~5時

よいところ

• 韓国のカルビタンに似ていて、子どももよく食べます。
• 肉が柔らかく、スープは濃厚です。
• 店主が親切に食べ方を教えてくれます。

惜しいところ

• 冷房がなく、暑いです。
• ドライバクテーは期待ほどではないという声もあります。

佑記肉骨茶周辺

• ケンワンヒン（パイナップルそぼろパン・カレーパフ） — パイナップルジャム入りそぼろパンとカレーパフ、早朝から焼くパン屋
• ザ・ジェッセルトン・ホテル — ガヤストリートにあるコタキナバル最古のホテル
• フックユエン・カフェ＆ベーカリー（ガヤストリート店） — ナシレマ・カヤトースト・点心をトレーに選んで取るセルフ式コピティアム
• ホテル・シックスティ3 — ガヤストリートの中心、デポジット不要の清潔な3つ星
• 新記肉骨茶 — 土鍋で味わう、漢方入り豚スペアリブスープ