ヴァン・カフヴァルトゥ・エヴィ（ジハンギル）

Van Kahvaltı Evi Cihangir

カイマクとハチミツからメネメンまで、食卓を埋めるトルコ式朝食

⚠ 週末の朝は待ち時間あり

営業時間

08:00–17:00（2024年のブログ、現地で確認）

予算

2人用セット約1,300リラ

住所

ベイオール区ジハンギル、デフテルダル坂52/A

東部の都市ヴァン（Van）式の朝食、カフヴァルトゥを出す店です。2人用セットを頼むと、数種類のチーズ、オリーブ、トマト・キュウリ、ハチミツをかけたカイマク（クロテッドクリーム）、ジャム、卵料理、パンが小皿に盛られてテーブルを埋め尽くし、チャイ（紅茶）は何度でも注ぎ足してくれます。2025年9月の韓国のブログでは、2人用セットが1,300リラでした。坂の街ジハンギルの路地にあり、道中の坂は急です。

アクセス

• M2タクシム駅から下り坂を徒歩約15分

行く前に知っておくこと

• 2人用セットにメネメン（トマトと卵の炒め物）を1つ加えると、2人でお腹いっぱいになります。
• タクシム側から下るルートなら、比較的楽です。ガラタ側から上ると大変です。
• 週末は9時前に到着しましょう。
• おすすめの時期: 平日8~9時

よいところ

• ハチミツをかけたカイマクは、「今までで一番のカイマク」という口コミがいくつもあります。
• チャイはおかわり自由です。ゆっくり朝食を楽しめます。
• 観光客と地元客が半々で、ジハンギルの路地の雰囲気もすてきです。

惜しいところ

• 週末の午前中は待ち時間が長いです。
• タクシムから下る道は楽ですが、帰りは急な上り坂です。

ヴァン・カフヴァルトゥ・エヴィ（ジハンギル）周辺

• クロノトロップ（ジハンギル） — 自家焙煎の豆と、ジハンギル散策
• ウィット イスタンブール スイーツ — ジハンギルの丘にある、キッチン付きのブティックスイート
• モクシー イスタンブール タクシム — イスティクラル通りの脇、バーでチェックインする3つ星
• イスティクラル通り・タクシム広場 — 赤いトラムが人混みを抜ける、イスタンブールの明洞
• イスタンブール・モダン — レンゾ・ピアノが手がけた海辺の現代美術館