ヘレナズ・ハワイアン・フード

Helena's Hawaiian Food

1946年から家族で受け継ぐハワイ先住民の家庭料理

⚠ 火~金のみ営業

営業時間
火~金10:00–19:30、土~月休業(公式)。年末年始・感謝祭の前後に長期休業あり
予算
1人$20~40
住所
ノース・スクール・ストリート1240

住宅街の路地にある素朴なお店で、テーブルは10卓ほど、壁には家族写真がびっしり飾られています。地中のかまどで蒸したカルアピッグ、タロイモの葉で包んだラウラウ、干した牛カルビを揚げたピピカウラが、小皿に盛られて一つずつ並びます。灰色がかったタロイモのペースト「ポイ」は単独だと淡泊ですが、塩気のある肉と交互に食べるとちょうどよい味になります。2000年にジェームズ・ビアード財団の「America's Classics(アメリカズ・クラシックス)」賞を受賞したお店です。

アクセス

行く前に知っておくこと

よいところ

惜しいところ

ヘレナズ・ハワイアン・フード周辺