ヴィーズ・マーケット・レストラン

Vy's Market Restaurant (3 Nguyễn Hoàng)

市場の屋台風の空間で味わう150種類のベトナム料理

営業時間

毎日09:00–21:30

予算

1人8.5万~10.5万ドン

住所

ホイアン、グエンホアン通り3番地

モーニング・グローリーのシェフが開いた店です。市場の屋台を模した空間に、コーナーごとに厨房が分かれていて、メニューは150種類以上あります。カオラウ、ミークアン、ホイアン式チキンライスといった地元の料理からフォーまで、1か所で選べます。初めて訪れた人が、いろいろ味わうのにぴったりです。

アクセス

• 旧市街内、来遠橋（日本橋）から徒歩で約700m

行く前に知っておくこと

• 昼食時の少し前なら、席に余裕があります
• 初めてなら、まずカオラウとチキンライスを頼みましょう
• 予約は受け付けていません
• おすすめの時期: 昼食時の少し前

よいところ

• 150種類のメニューから選ぶ楽しさがあります
• ホイアンの代表料理を1か所で味わえます
• 旧市街の中心にあり、アクセスしやすいです

惜しいところ

• メニューが多く、選ぶのに迷います
• 観光客向けの価格帯で、地元の食堂より高めです

ヴィーズ・マーケット・レストラン周辺

• ホイアンナイトマーケット — 頭上をランタンが覆う、川向こうの夜の市場
• マンゴー・マンゴー — 川沿いのテラスで味わう、マンゴーと豚肉のサラダとカクテル
• アンホイの川沿い — 川向こうから旧市街の灯りをまるごと眺める場所
• 来遠橋（日本橋） — 瓦屋根を載せた短い木橋、片側には小さな祠
• カーゴ・クラブ — 川を望む2階のテラスで、ケーキとコーヒーを味わいながらランタン鑑賞