レッドブリッジ・クッキングスクール

Red Bridge Restaurant & Cooking School

市場見学、ボート、料理教室まで楽しむ半日

住所

ホイアン旧市街の東側の川沿い、ボートまたはシャトルで移動

市場で食材を選び、ボートで川を渡って学校に到着する半日コースです。ハーブ園を見て回ったあと、自分で料理を作っていただきます。午前と午後のクラスから選べるので、暑さを避けやすい時間を選ぶといいでしょう。料金は時期や予約先によって異なるため、予約時に確認しましょう。

アクセス

• 地下鉄なし。旧市街の船着き場からボート、またはシャトルで移動
• 所要時間: 約4~5時間

行く前に知っておくこと

• 午前のクラスのほうが涼しいです。
• 菜食など食事の制限は、予約時に伝えましょう。
• 料金は予約先によって異なるので、比べてみましょう。
• おすすめの時期: 午前のクラス

よいところ

• 市場で一緒に食材を選ぶ時間
• ボートで川を渡る移動そのものが見どころ
• 自分で作った料理をその場で味わう

惜しいところ

• 半日を丸ごと使う
• 繁忙期は定員に達するため、事前予約が必要

レッドブリッジ・クッキングスクール周辺

• バイマウ・ココナッツの森 — 丸いバスケットボートでニッパヤシ林を巡る
• カムタン・ココナッツ村のバスケットボート — 丸い竹の舟に乗って、ニッパヤシ林でぐるぐる回転
• マッド モンキー ホイアン — プール・バー付きのパーティーホステル、旅仲間づくりにぴったり
• ホイアン・メモリーズ・ショー — 川の上の巨大な野外舞台で、数百人が演じるホイアン400年の物語
• ラセンタ ブティック ホテル ホイアン — 田んぼを見渡すプール、無料シャトル・自転車付きのお得な4つ星