ニューハウンス・フェアゲクロ

Nyhavns Færgekro

ニューハウン運河沿いで、12種類のニシンのランチビュッフェ

営業時間

毎日11:00~21:00（キッチン）、ランチ~17:00・ディナー17:00~（公式）

予算

ランチ1人DKK 195~315

住所

ニューハウン5（運河の日当たりのよい側）

カラフルな家が並ぶニューハウン運河沿いのレストランの中でも、ニシンで知られる店です。ランチには、自家製のニシンの酢漬け12種類を自由に取って食べられる「sildebord（ニシンの食卓）」が1人195クローネです。店によると、1900年代初めにはタイタニック号の船会社ホワイト・スター・ラインがこの建物で乗船券を販売し、当時「New York（ニューヨーク）」と刻まれた窓ガラスが今も残っているそうです。夏は運河沿いの屋外席がすぐに埋まります。

アクセス

• コンゲンス・ニュートー駅（M1~M4）から徒歩3分

行く前に知っておくこと

• ニシンのビュッフェはランチ（~17:00）限定です。17時からはディナーメニューに変わります。
• ライ麦パンにバターを塗り、ニシン、生の玉ねぎ、ケイパーをのせて食べます。初めてならカレー味のニシンが食べやすいです。
• 食後にはデンマーク風アップルケーキ（æblekage、95クローネ）を頼んでみるのもおすすめです。
• おすすめの時期: 平日12時前のランチ

よいところ

• カレー味、マスタード味、燻製など、12種類のニシンを一度に食べ比べできます。
• 6種類の看板料理を銀のトレーに盛ったランチプラッター（1人315クローネ、2人から）もあります。
• 1年を通して毎日営業しています。クリスマス（12/24・25）も営業します（公式）。

惜しいところ

• ニューハウンの中心にあるため観光客が多く、同じメニューでも市内のほかの店より高く感じます。
• ニシンが苦手なら、この店を選ぶ魅力はかなり薄れます。

ニューハウンス・フェアゲクロ周辺

• パレゲーゼ — 伝統と新しいスタイルを一緒に楽しむスモーブローのランチ
• ニューハウン — 色とりどりの家と木造帆船が並ぶ運河
• ブカ・ベーカリー — サワードウ・ライ麦パンとバブカを求めて朝から行列ができるパン屋
• ホテル・ダングルテール — 1755年から続くコペンハーゲン屈指の名門、広場に面した白い宮殿
• トル＆スナップス — スモーブローとスナップスを一緒に楽しむ、居心地のよいランチの店