ピッツェリア・ベスト

Bæst

上階の小さな乳製品工房で作るモッツァレラと薪窯ピザ

営業時間

月～金 17:00~22:00、土・日 11:00~14:00と17:00~22:00

住所

グルベアスゲーゼ 29

ピザにのせるモッツァレラは、建物の上階にある小さな工房で毎日手作りしています。デンマーク産のオーガニックミルクから作るフレッシュなチーズなので、モッツァレラだけを注文するのもおすすめです。薪窯で焼く薄い生地に、イタリア風のトッピングがのります。コペンハーゲンのピザランキングには必ずといっていいほど登場するお店です。

行く前に知っておくこと

• ピザと一緒にモッツァレラを1皿注文するのがおすすめです。
• 人数分のピザを注文して、みんなでシェアしましょう。
• ディナー営業の開始直後なら、席を確保しやすいです。
• おすすめの時期: ディナー営業の開始直後

よいところ

• 自家製モッツァレラを単品で注文できます。
• 薪窯から出したばかりの、薄い生地のピザ。
• ノアブロの街の雰囲気を感じながら楽しむ夕食。

惜しいところ

• 夜は予約なしで行くと、長く待つことがあります。
• 営業時間が変わったことがあるので、訪問前の確認がおすすめです。

ピッツェリア・ベスト周辺

• アンデルセン＆マイヤール ノアブロ店 — 自家焙煎コーヒーとクロワッサン、ノアブロのロースタリーカフェ
• アシステンス墓地 — アンデルセンとキルケゴールが眠る、公園のような墓地
• コーヒー・コレクティブ イェーガースボーゲーゼ店 — コペンハーゲンのスペシャルティコーヒーを代表する店、小さな工房通りの本店
• ホテル・コン・アーサー — 湖畔の遊歩道が目の前のクラシックな中級ホテル
• スーパークーレン — 世界各国の品々で彩られた赤と黒の公園