グランマズ・ホーム・クッキングスクール・タイ料理教室

Grandma's Home Cooking School สารภี

市場を巡り、菜園でハーブを摘んでタイ料理6品作り

⚠ 事前予約が必要

営業時間

午前09:00~13:45、午後12:00~16:15、夜16:00~19:45、1日09:00~15:45（2026年10月のブログによる。迎えは30分前）

入場

午前・午後は1人1,190バーツ、夜は1,390バーツ（オルソンツアーの販売価格）。韓国の旅行会社アプリの夜クラスは1人約5万ウォン台（2026年10月のブログ）。予約サイトごとに料金が異なるため、予約前に比較。

住所

サラピー郡サラピー第8村172/7（市内南東の農場）

朝、ミニバンがホテルに迎えに来たら、最初に向かうのは地元の市場です。講師がココナッツミルクを搾る店やチリペーストを売る店を紹介しながら、買い物をします。農場に着いたら菜園を回り、レモングラス・ガランガル・コブミカンの葉を自分で摘んで香りを確かめ、屋外キッチンで1人1台のコンロの前に立ち、カレーペーストを臼でつぶすところから始めます。パッタイ、トムヤムクン、カオソーイ、マンゴーもち米などから選んで作り、できた料理はその場ですべていただきます。レシピ本をもらえるので、帰宅後にもう一度作ることもできます。

アクセス

• 地下鉄なし。市内中心部から10km以内のホテルへの無料送迎付き
• 所要時間: 迎えから約5時間

行く前に知っておくこと

• 市場見学も楽しむなら、午前（迎え08:30~09:00）か午後（11:30~12:00）のクラスを選びましょう。
• 料理をせず付き添いだけの家族は、現地で見学料を支払います（ブログでは1人600バーツ）。
• 韓国の旅行会社アプリの割引価格は、現地料金より安いことが多いです。予約時にはホテルの英語名を正確に記入しましょう。
• おすすめの時期: 午前のクラス

よいところ

• 市場での買い物と菜園ツアー。タイのハーブの名前を、香りと一緒に覚えられます。
• 1人1台のコンロで料理6品を自分で作ります（公式サイトによる）。
• 庭が広くて美しく、写真を撮る時間も十分あるという口コミが多いです。

惜しいところ

• 屋外キッチンなので暑く、虫もいます。冷房付きの教室は、リクエストしても確約されません。
• 夜のクラスには市場ツアーがありません。

グランマズ・ホーム・クッキングスクール・タイ料理教室周辺

• マイアム現代美術館 — 古い倉庫を改修した巨大な現代美術館
• ミーナー・ライス・ベースド・キュイジーヌ — 緑の中の東屋で五色ご飯とロンガンカレーを味わうミシュラン選出店
• シャングリ・ラ チェンマイ — ナイトバザールのすぐそば、広いプールを備えた大型5つ星ホテル
• アナンタラ・チェンマイ・リゾート — ナイトバザールが徒歩圏内、ピン川に面した5つ星リゾート
• サンパコーイ・カノムチン — 米麺に北部カレーをかけた、市場のひと皿