ジョーク・プリンス
โจ๊กปรินซ์ บางรัก
炭火でじっくり煮込み、香ばしさが染みた豚肉粥
- 営業時間
- 06:00–翌日04:00、15:00–16:00は休憩(2025年3月のブログ)。現地で確認
- 予算
- 1人฿50~80
- 住所
- バンラック区チャルンクルン通り1391
チャルンクルン通りで60年以上お粥を作り続ける店で、もともとプリンスホテルの裏手にあったことが店名の由来です(ミシュランガイドの紹介)。炭火にかけた鍋で米の粒がなくなるまで煮込むため、絹のようになめらかで、ほんのり焦げたような香ばしさがあります。豚肉団子をいくつか入れ、千切り生姜・ねぎ・パクチーをのせ、好みで卵を割り入れます。ミシュランのビブグルマンに継続して選ばれており、毎朝行列ができます。
アクセス
- BTSサパーンタクシン駅から約350m
行く前に知っておくこと
- テーブルはわずかですが、回転が速いのですぐに席が空きます。
- 近くのチャルーンセーン・シーロム(豚足のせご飯)や魚団子麺の店と合わせて、朝の食べ歩きを楽しめます。
- 営業時間は情報源によって異なるので、早朝に行くのが確実です。
- おすすめの時期: 朝7~9時
よいところ
- 炭火の香ばしさがほんのり染みています。おこげのような味という口コミが多くあります。
- きめ細かくなめらかで、暑い朝でもするすると食べられます。
- サパーンタクシン駅や川沿いのホテルに近く、朝食に出かけやすい立地です。
惜しいところ
- 焦げた味がするという声も少なくありません。炭火の香りが苦手な人には向きません。
- エアコンのない開放的な店で、鍋の熱気もあり暑いです。
ジョーク・プリンス周辺
- マンダリン・オリエンタル・バンコク — 1876年創業、チャオプラヤー川沿いの伝説的ホテル
- イースティン・グランド・ホテル・サトーン — BTS駅直結のプール付きホテル
- イビス・バンコク・リバーサイド — 川沿いのプール付きコスパホテル、アイコンサイアムまで車で3分
- チャオプラヤー川ディナークルーズ — ビュッフェの皿を手にデッキに立つと、ライトアップされたワット・アルンが目の前を通り過ぎます
- アイコンサイアム・スックサイアム — 地下に水上マーケットを丸ごと取り込んだ川沿いのショッピングモール