モザイク

Mozaic

インドネシアの食材をフレンチのコースで味わう夜

予算

コース約Rp1,100,000から

住所

Jl. Raya Sanggingan, Ubud

インドネシアの食材を現代フランス料理の技法で表現する、コース料理のレストランです。ベジタリアンコースを希望する場合は、予約時に食事の要望を伝え、内容を相談しておくとよいでしょう。

行く前に知っておくこと

• ベジタリアンコースの希望や食事制限は、予約時にあらかじめ伝えましょう。

よいところ

• インドネシアの食材を主役にしたコース

モザイク周辺

• ヌリズ・ワルン（ウブド本店） — 炭火の煙の中、ソースたっぷりのポークリブにかぶりつくウブドの元祖リブ店
• ルーム・フォー・デザート — 塩味の料理からデザートへと続くコース
• コモ・ウマ・ウブド — ウブドの森と渓谷に包まれたウェルネスリゾート
• ネカ美術館 — バリ絵画を一か所で見られる庭園型美術館
• チャンプアン・リッジ・ウォーク — 田んぼと村を通る2kmのウブドの散歩道