Xiang Jian Tu Cai Guan
湘健土菜馆·农家菜
Tempat lokal berating 4,6 di Trip.com, dengan sanxia guo sebagai andalannya
- Jam buka
- 10:30–22:00 (Trip.com, Nov 2026)
- Anggaran
- ~¥60–80 per orang
- Alamat
- Weiyang Road, Wulingyuan, 10 m dari Shunjing Hotel
Dapur bergaya rumah pertanian di Weiyang Road, kota Wulingyuan. Ratingnya 4,6 di Trip.com, dan sanxia guo khas Tujia memimpin daftar hidangan populer: daging babi dan jeroan mendesis dalam panci di bawah awan cabai kering. Seorang pengulas Juli 2023 bilang stafnya menanyakan tingkat pedas lebih dulu dan membawakan nasi tambahan gratis. Praktis untuk makan malam setelah seharian di taman.
Cara ke sana
- Tidak ada metro. Sekitar 100 m menyusuri gang di dekat terminal bus Wulingyuan (ulasan Agu 2022); bisa ditempuh dengan jalan kaki dari hotel di pusat kota
Sebelum berangkat
- Ucapkan 'wei la' (微辣) untuk tidak terlalu pedas dan 'shao fang yan' (少放盐) untuk lebih sedikit garam
- Kalau harga tidak tertera di menu, tanyakan sebelum memesan
- Seorang pengulas Mei 2021 menilai bir Zhangjiajie yang renyah; cocok dengan hot pot
- Waktu terbaik: Makan malam lebih awal setelah taman, sekitar pukul 5 sore
Disukai
- Sanxia guo adalah alasan untuk datang; asin, pedas, dibuat untuk nasi
- Staf menanyakan tingkat pedas lebih dulu (ulasan Juli 2023)
- Ulasan terus memuji masakannya dan pemiliknya yang ramah
Kurang bagus
- Ulasan terbaru yang terlihat adalah Juli 2023; pastikan di aplikasi peta bahwa tempat ini masih buka
- Ulasan 2021 mencakup satu yang bilang 'terlalu asin' dan satu 'agak mahal'
FAQ
Di mana Xiang Jian Tu Cai Guan?
Ada di Weiyang Road (未央路) di kota Wulingyuan, 10 m dari Shunjing Hotel (顺景酒店); Ctrip menyebut menghadap Xiangxi Mingzhu Hotel (湘西明珠大酒店). Ulasan Agustus 2022 menempatkannya sekitar 100 m menyusuri gang di samping terminal bus. Tunjukkan ke sopir taksi '未央路 顺景酒店旁 湘健土菜馆'.
Jam bukanya kapan?
Trip.com mencantumkan 10:30–22:00 (dicek November 2026), jadi mencakup makan siang sampai makan malam larut setelah dari taman. Ulasan terbaru yang terlihat berasal dari Juli 2023, jadi pastikan di aplikasi peta bahwa tempat ini buka sebelum berangkat.
Sebaiknya pesan apa?
Sanxia guo Tujia (土家三下锅) memuncaki daftar hidangan populer Trip.com. Ulasan Ctrip menyebut ikan panci batu (石锅鱼) dan ayam kampung yang dimasak dengan jamur rock-ear (岩耳炖土鸡) sebagai hidangan khas. Kalau khawatir kepedasan, tambahkan telur tumis kucai liar (野山葱炒鸡蛋).
Berapa harganya?
Ctrip menampilkan rata-rata yang dilaporkan pengguna sebesar ¥68 per orang (dicek November 2026). Pengulas pada Mei–Juni 2021 membayar ¥60, ¥80, dan dalam satu kasus ¥190 per kepala, jadi tergantung seberapa banyak kamu memesan. Tanyakan harga sebelum memesan kalau tidak tertera di menu.
Apakah sangat pedas? Bisa dikurangi?
Ini masakan Hunan, jadi pedas dan asin secara default. Dalam ulasan Juli 2023, staf menanyakan tingkat pedas lebih dulu dan membawakan seember nasi kedua gratis. Ucapkan 'wei la' (微辣) untuk tidak terlalu pedas; ulasan Juni 2021 menyarankan minta garam lebih sedikit, jadi tambahkan 'shao fang yan' (少放盐).
Apakah harus menunggu, dan bagaimana cara bayarnya?
Ulasan dari Mei 2021 dan November 2019 bilang makanan datang cepat, dan yang 2019 bilang sepi kalau datang awal. Tidak ada ulasan yang menyebut reservasi, jadi langsung datang saja. Trip.com mencantumkan pembayaran seluler dan kartu, tetapi Alipay atau WeChat Pay adalah pilihan paling aman.
Dekat Xiang Jian Tu Cai Guan
- Mao Shi Xiao Guan (Kedai Mao) — Babi braise ala Mao dan hidangan rumahan Hunan
- Ye Hua Xiang Te Se Cai — Masakan Hunan ala rumah petani di seberang Hilton, panci Tujia
- Restoran Xiangxi Master Tang (Wulingyuan) — Daging asap Tujia dan kue moxa di aula besar yang lapang
- Cha Yan Yue Se (Wulingyuan) — Merek teh susu asli Hunan, dengan topping krim
- Eryatou Inn, Wulingyuan — Penginapan beberapa menit dari gerbang taman, CNY 154–208