Trattoria da Romano (Burano)

Makan siang di Burano di bawah dinding penuh lukisan sejak 1920

⚠ Hanya makan siang; tutup hari Selasa

Jam buka: Sen, Rab–Min 12:00–16:00, hanya makan siang; tutup Selasa (situs resmi)
Anggaran: €45–70 per orang (perkiraan)
Alamat: Via Baldassarre Galuppi 221, Burano (jalan utama pulau)

Restoran ikonis Burano, diubah menjadi trattoria oleh Romano pada 1920 dan kini sudah generasi keempat. Tempatnya menempati bekas bengkel renda tua, dan lukisan-lukisan peninggalan para seniman tamu selama seabad menutupi setiap jengkal dinding. Hidangannya risotto di gò, dibuat dengan ikan gobi laguna kecil yang kini langka karena makin sedikit nelayan yang menangkapnya.

Cara ke sana

Tanpa metro; naik vaporetto jalur 12 dari Fondamente Nove ke Burano, lalu sekitar 5 menit jalan kaki

Sebelum berangkat

Burano dipenuhi rombongan tur; pesan lewat telepon atau email (+39 041 730030).
Ada yang bilang risotto gò untuk dua orang atau lebih; tanyakan saat memesan.
Tutup dengan bussolai, biskuit cincin khas Burano, dari daftar kue rumah.
Waktu terbaik: Tepat saat buka pukul 12 siang

Disukai

Risotto di gò adalah alasan untuk datang, dengan rasa kaldu ikan yang dalam.
Dinding penuh karya seni terasa seperti makan di dalam galeri.
Makan siang dan rumah-rumah warna-warni Burano dalam satu perjalanan.

Kurang bagus

Hanya makan siang, jadi rencanakan naik perahunya mundur dari jam mejamu.
Biaya cover cukup mahal, €4.50 per orang (blog Jan 2026).

Dekat Trattoria da Romano (Burano)

Burano — Desa nelayan yang dicat seperti kotak krayon
Al Gatto Nero da Ruggero — Trattoria seafood keluarga di Burano
Murano & Museum Kaca — Saksikan kaca cair berubah jadi vas
Corte Sconta — Makanan laut Venesia di taman halaman tersembunyi
Libreria Acqua Alta — Toko buku antibanjir dengan buku di dalam bak mandi dan sebuah gondola