Blue Water Cafe
Blue Water Cafe (Yaletown)
Tiram BC dan menara seafood di gudang bata merah
⚠ Hanya makan malam; reservasi dulu
- Jam buka
- Bar setiap hari mulai 16:30; makan malam Min-Kam mulai 17:00, Jum-Sab mulai 16:30 (situs resmi; jam tutup tidak dicantumkan)
- Anggaran
- Sekitar $100 per orang, belum termasuk tip
- Alamat
- 1095 Hamilton St (deretan gudang lama di Yaletown)
Restoran seafood yang sudah lebih dari 25 tahun menempati sudut gudang di Yaletown. Satu sisinya raw bar tempat tiram dikupas, sisi lainnya meja sushi yang dipimpin koki Jepang. Kunjungan pertama: pesan beberapa tiram BC dari jenis berbeda lalu bandingkan, dan kalau kalian bertiga atau lebih, taruh menara seafood dua tingkat di tengah meja. Hidangan utamanya mengandalkan ikan BC seperti sablefish dari Haida Gwaii, jadi inilah tempat untuk makan salmon atau sablefish dengan benar. Saat musim panas, teras dibuka di bawah dinding tanaman hijau.
Cara ke sana
- Canada Line ke Yaletown-Roundhouse, jalan kaki sekitar 3 menit
Sebelum berangkat
- Reservasi lewat OpenTable atau situs resmi.
- Musim panas, Jum-Min sore, teras menyajikan menu Sunseeker yang lebih ringan.
- Baru pertama kali makan tiram? Mulai dari Kusshi yang kecil dan ringan.
- Waktu terbaik: Giliran pertama sekitar matahari terbenam
Disukai
- Kamu bisa mencicipi tiram BC berdampingan menurut jenisnya.
- Begitu menara tiga tingkat mendarat di meja, semua orang meraih ponsel.
- Dinding bata ekspos dan balok kayu jadi ciri ruangannya.
Kurang bagus
- Dengan pajak dan tip, tagihan naik cepat.
- Tidak ada layanan makan siang, jadi harus ambil slot makan malam.
Dekat Blue Water Cafe
- Opus Vancouver — Hotel butik bergaya di kawasan restoran Yaletown, hanya beberapa langkah dari kereta
- Fritz European Fry House — Kedai kentang goreng larut malam yang menyajikan poutine Kanada
- Japadog Robson — Hot dog dengan topping ala Jepang: teriyaki, mayones, nori
- Breka Bakery & Café (Davie) — Toko roti lingkungan Vancouver yang buka 24 jam, 365 hari
- The Burrard — Nuansa motor-hotel tahun 1950-an dengan halaman tengah