Tori Ryori Tamahide

鳥料理 玉ひで

Restoran ayam di Ningyocho yang berdiri sejak 1760 dan terkait dengan sejarah oyakodon

Alamat

1-17-10 Nihonbashi Ningyocho, Chuo-ku, Tokyo

Tamahide dikenal sebagai restoran ayam yang berdiri tahun 1760 dan memperkenalkan oyakodon pada 1891. Setelah gedungnya diperbarui pada 2025, semua tempat duduknya menjadi meja; oyakodon orisinal andalannya memakai ayam Tokyo Shamo dan telur khusus.

Cara ke sana

• Sekitar 25 m dari Pintu Keluar A2, Stasiun Ningyocho, Jalur Hibiya (peta resmi)

Sebelum berangkat

• Makan siang 11:30–13:30; siapa pun yang sudah antre pada pukul 13:30 tetap dilayani (resmi, Nov 2026).
• Hanya paket gozen yang bisa dipesan, lewat telepon; mangkuk makan malam tanpa reservasi, dan tidak ada telepon pada hari Minggu (resmi).
• Untuk dibawa pulang hanya Toku oyakodon seharga ¥1,500 (resmi, Nov 2026).

Disukai

• Oyakodon orisinal dengan ayam Tokyo Shamo dan telur khusus
• Semua tempat duduk berupa meja setelah pembaruan 2025

Kurang bagus

• Menu ayam dan telur tidak cocok untuk diet yang menghindari bahan-bahan itu.

FAQ

Di mana Tamahide dan bagaimana cara ke sana?

Alamatnya 1-17-10 Nihonbashi Ningyocho, Chuo-ku. Peta akses resminya menempatkannya sekitar 25 m dari Pintu Keluar A2 Stasiun Ningyocho di Jalur Hibiya, jadi begitu naik tangga kamu langsung sampai. Dari Pintu Keluar A6 (Toei Asakusa Line) jaraknya sekitar 135 m, dan dari Pintu Keluar 8 Suitengumae (Hanzomon Line) sekitar 165 m.

Jam buka dan hari tutupnya kapan?

Menurut situs resmi (dicek November 2026): makan siang 11:30–13:30 (last order 13:30) dan makan malam 17:00–21:30 (last order 20:30). Saat makan siang, semua orang yang sudah antre pada pukul 13:30 tetap dilayani. Tidak ada hari libur mingguan tetap; Retty (diperbarui November 2026) mencantumkan penutupan tak menentu plus Tahun Baru dan Obon, jadi telepon dulu kalau kamu datang khusus ke sini.

Oyakodon apa saja yang ada di menu dan berapa harganya?

Makan siang punya empat mangkuk (menu resmi, dicek November 2026, sudah termasuk pajak): Toku oyakodon dengan ayam Akaroku Tsumugi ¥1,900, oyakodon original dengan Tokyo Shamo ¥2,800, mangkuk gunkei-zukushi ¥3,700, dan mangkuk hati putih alami ¥5,500. Saat makan malam, satu-satunya mangkuk adalah ukokkei (silkie) original oyakodon dengan Tokyo Shamo, ¥4,000, disajikan dengan kaldu ayam dan acar.

Sebaiknya pesan apa saat pertama kali datang?

Mangkuk yang membawa nama restoran ini adalah oyakodon original Tokyo Shamo (¥2,800). Kalau itu terasa mahal, mangkuk Toku (¥1,900) adalah awal yang bagus. Seorang blogger Korea bulan Agustus 2026 berbagi satu mangkuk Toku dan satu gunkei-zukushi (ditambah sayap dan fillet empuk, dengan telur silkie). Satu ulasan Retty Juni 2026 menilai mangkuk Toku cukup manis dan asin, patut diketahui kalau kamu suka rasa yang ringan.

Apakah ada antrean, dan bisa reservasi?

Menu resmi hanya menandai paket gozen makan siang dan makan malam yang bisa dipesan; mangkuk makan malam tidak bisa dipesan. Antrean satu sampai dua jam memang legendaris, tapi ulasan Retty bulan Juni dan September 2026 menceritakan langsung masuk saat makan siang. Reservasi lewat telepon (03-3668-7651), tidak pada hari Minggu, dan pembatalan dikenai 50% sehari sebelumnya dan 100% pada hari H (situs resmi).

Terima kartu? Ada untuk dibawa pulang?

Artikel Deep Tokyo Juni 2026 mencantumkan tunai, kartu kredit, e-money, pembayaran QR, dan UnionPay, dan Retty mencatat PayPay. Untuk dibawa pulang hanya satu menu, Toku oyakodon seharga ¥1,500 (menu resmi, dicek November 2026).

Boleh membawa anak-anak?

Sejak pembaruan 2025, tempat duduk tatami sudah tidak ada dan semua kursi berada di meja, yang lebih mudah kalau bawa anak (Deep Tokyo, Juni 2026). Saat makan malam, oyakodon original porsi dua pertiga untuk anak seharga ¥1,500 dan diperuntukkan bagi usia sekolah dasar ke bawah (menu resmi).

Dekat Tori Ryori Tamahide

• Ningyocho Imahan Toko Utama — Rumah makan sukiyaki dan shabu-shabu yang berdiri sejak 1895
• Kaneko Hannosuke, toko utama Nihonbashi — Tendon Edomae menumpuk terlalu tinggi sampai tutupnya tak muat; gang itu beraroma minyak wijen
• Mandarin Oriental, Tokyo — Hotel dengan lobi di lantai 38 dan pemandangan kota
• Shangri-La Tokyo — Di lantai-lantai teratas menara di samping Stasiun Tokyo, ideal sebelum hari naik kereta peluru
• Hotel Metropolitan Tokyo Marunouchi — Basis perjalanan kereta yang terhubung langsung ke Pintu Keluar Nihonbashi Stasiun Tokyo.