Lin Dong Fang Beef Noodles

林東芳牛肉麵

Mi sapi berkuah bening sampai pukul 3 pagi; hati-hati dengan minyak cabainya

Jam buka

11:00–03:00, tidak ada hari tutup tetap (laporan Agu 2026); OSM mencantumkan Minggu tutup (Agu 2025)

Anggaran

Besar NT$270 (2019)

Alamat

322, Sec. 2, Bade Rd, Distrik Zhongshan

Bermula pada 1976 sebagai kios di Liaoning Street bernama Li Family Shantou Beef Noodles, pindah ke Bade Road dengan nama sekarang, dan kini dijalankan generasi ketiga. Kuahnya bening kecokelatan, dibuat dari tulang, jeroan, dan sayuran alih-alih pasta cabai kacang, dan sengkelnya direbus dengan rempah. Minyak cabai keruh di meja dibuat dari lemak yang diambil dari panci jeroan; cicipi kuahnya dulu, lalu tambahkan satu sendok. Buka sampai pukul 3 pagi, cocok untuk setelah pasar malam.

Cara ke sana

• MRT Zhongxiao Fuxing, sekitar 700 m (10 menit jalan kaki)

Sebelum berangkat

• Mulai dengan setengah sendok minyak cabai lalu tambah pelan-pelan.
• Buka-tidaknya di hari Minggu berbeda menurut sumber; cek dulu sebelum berkunjung di hari Minggu.
• Laporan menyebut ada gerai di Terminal 2 Bandara Taoyuan kalau kamu tidak sempat mampir di kota.
• Waktu terbaik: Sore menjelang petang atau setelah pukul 10 malam

Disukai

• Tanpa pasta kacang, jadi kuah beningnya cocok untuk mangkuk mi sapi pertamamu.
• Buka sampai pukul 3 pagi untuk mi larut malam.
• Beberapa kali terpilih sebagai Bib Gourmand Michelin (laporan Agu 2026).

Kurang bagus

• Berjarak 10 menit jalan kaki dari MRT dengan sedikit hal lain di sekitarnya.
• Sering dibilang mahal untuk mi sapi (harga terkini belum terkonfirmasi).

Dekat Lin Dong Fang Beef Noodles

• Fika Fika Cafe — Roastery Nordik: cinnamon roll dan flat white
• Mandarin Oriental, Taipei — Hotel bintang 5 yang tenang di Dunhua N. Rd dengan spa dan restoran papan atas
• Fu Ba Wang Pork Knuckle (Kaki Babi Fu Ba Wang) — Nasi kaki babi dengan antrean sepanjang gang; potongan terbatasnya cepat habis
• Mume — Hasil bumi Taiwan dengan sentuhan Nordik, satu bintang Michelin
• Huashan 1914 Creative Park — Pop-up, pameran, dan toko desain di bekas pabrik bir berusia seabad