Night School Braised Pork Rice

夜間部爌肉飯

Nasi babi rebus Bib Gourmand, pukul 5 sore sampai 2 pagi

Jam buka
Setiap hari 17:00–02:00 (Michelin Guide, dicek Nov 2026)
Anggaran
Murah
Alamat
109 Jingcheng Road, Distrik West

Seperti namanya, ini shift malam: buka 17:00 sampai 02:00, makin ramai makin larut. Andalannya kong rou fan, setebal potongan perut babi yang direbus sampai empuk dan kenyal, disajikan dalam kotak makan dengan lauk seperti rebung, sawi rebus, dan tahu goreng. Michelin menyarankan acar atau lobak kering pedas untuk menetralkan rasa berminyaknya. Bib Gourmand.

Cara ke sana

Sebelum berangkat

Disukai

Kurang bagus

FAQ

Di mana Night School Braised Pork Rice?

Letaknya di 109 Jingcheng Road, Distrik Barat (台中市西區精誠路109號), dekat Gongyi Road (公益路), jadi mudah ditemukan. Sebuah blog Desember 2025 mencatat ada tempat parkir berbayar di belakang kedai dan parkir di pinggir jalan di sekitarnya.

Jam bukanya kapan?

Michelin Guide (dicek November 2026) mencantumkan 17:00 sampai 02:00 setiap hari, tanpa hari libur. Kamu bisa menelepon 04-2320-0735 untuk memastikan.

Ada menu apa saja dan berapa harganya?

Menurut blog Desember 2025: nasi perut babi rebus kecap (kecil) NT$70, bento perut babi dengan tiga lauk NT$100, nasi babi cincang NT$45 dan bento-nya NT$80. Sup usus dan darah babi NT$50, sup miso NT$35, tahu goreng rebus kecap NT$20. Artikel 2023 mencatat nasi babi kecil NT$65, jadi harganya sudah naik pelan-pelan.

Sebaiknya pesan apa?

Kalau baru pertama kali, pesan bento perut babi: nasi perut babi kecil dengan tahu rebus kecap, rebung, dan kubis rebus kecap (blog Des 2025). Sawi asin dan lobak kering pedas di depan boleh diambil sendiri dan cocok sekali dengan daging babi yang berlemak. Tambahkan sup usus dan darah babi kalau kamu mau yang berkuah.

Seberapa panjang antreannya dan bagaimana cara memesan?

Mau makan di tempat atau bawa pulang, ambil dulu nomor antrean di bawah arkade. Setelah duduk, centang lembar menu: kuning untuk makan di tempat, merah untuk bawa pulang. Lalu antre untuk membayar; masakan baru dimasak setelah pembayaran dan kamu menunggu di kursimu dengan nomor (blog Des 2025). Artikel 2023 mendapati tempat ini penuh bahkan pada pukul 23:30, dengan waktu tunggu kursi sekitar 15 menit.

Bisa bayar pakai kartu atau reservasi?

Michelin Guide mencatatnya hanya menerima tunai. Di blog Desember 2025, para pengunjung langsung datang dan mengambil nomor antrean. Kalau memang mau reservasi, telepon langsung kedainya di 04-2320-0735.

Dekat Night School Braised Pork Rice