New Taiyang Tang Bakery

新太陽堂餅店

Sun cake dari garis keturunan Taiyang Tang asli yang sudah tutup

Jam buka

09:00–21:00 (artikel wisata Jepang, Sep 2026)

Anggaran

Mentega isi 12 NT$420

Alamat

51 Ziyou Road Sec. 2, Distrik Central

Sun cake adalah kue khas Taichung: lapisan renyah yang pecah berserakan membungkus isian maltosa yang lengket. Taiyang Tang lama yang terkenal tutup mendadak pada Mei 2012 setelah sekitar enam puluh tahun; toko ini mengaku buka pada Agustus tahun itu dengan para pembuat kue lama. Toko ini menjual dua versi, dengan lemak babi olahan sendiri dan dengan mentega. Kuenya dibungkus satuan dan tahan sekitar dua minggu, jadi cocok dibawa sebagai oleh-oleh.

Cara ke sana

• Sekitar 10 menit jalan kaki dari Stasiun Taichung

Sebelum berangkat

• Navigasi dengan alamat (51 Ziyou Rd Sec. 2) supaya tidak tertukar dengan toko bernama mirip.
• Vegetarian sebaiknya pilih versi mentega.
• Makan di atas piring atau kantong, bersama teh.

Disukai

• Coba versi lemak babi dan mentega berdampingan.
• Dibungkus satuan, masa simpan sekitar dua minggu.
• Di Ziyou Road, tempat toko-toko sun cake berkumpul, jadi gampang membandingkan.

Kurang bagus

• Remahnya di mana-mana; makan sambil jalan akan membuat bajumu berdebu remah.
• Beberapa toko di dekatnya memakai nama 'Taiyang Tang', dan itu membingungkan orang.

Dekat New Taiyang Tang Bakery

• Fan Ji Jin Zhi Yuan — Nasi kantong rumput, di sudut ini sejak 1978
• 53 Hotel — Hotel hemat yang lega, bersebelahan dengan Miyahara, dekat stasiun
• Miyahara — Klinik mata tahun 1927 yang kini jadi kedai dessert ala perpustakaan Hogwarts
• Miyahara — Es krim di bekas klinik mata era kolonial, topping sudah termasuk
• Zui Yue Lou (Moon Pavilion) — Hidangan Taiwan peraih Bib Gourmand di atas Miyahara