Black Star Pastry (Sydney CBD, The Galeries)

Black Star Pastry Sydney CBD

Kue stroberi semangka: semangka segar di antara krim mawar

Jam buka: Toko CBD Sen–Jum 8:00–18:00, Sab–Min 9:00–18:00 (situs resmi, Okt 2026)
Anggaran: $13 per potong
Alamat: Shop 26, Ground Floor, The Galeries, 500 George Street, Sydney NSW 2000

Toko dessert yang mulai di Newtown pada 2008. Kue stroberi semangkanya yang terkenal menumpuk dacquoise almond dengan krim beraroma mawar dan irisan tebal semangka segar, dihiasi stroberi, pistachio, dan kelopak mawar kering. Semangkanya renyah, jadi tidak pernah terasa berat. Di pusat kota, toko terdekat ada di lantai dasar The Galeries dekat Town Hall. Menjelang sore, kue yang populer bisa habis.

Cara ke sana

Terhubung lewat bawah tanah ke stasiun Town Hall, seberang QVB

Sebelum berangkat

Postingan lama menyebut toko di QVB; daftar resmi Okt 2026 menunjukkan The Galeries, jadi cari '500 George St'.
Untuk suasana aslinya, datang ke 325 King St, Newtown, buka sampai 22:00 pada Jumat dan Sabtu.
Jangan berencana membawanya terbang pulang; makan saja di Sydney.
Waktu terbaik: Pagi hari kerja sampai makan siang

Disukai

Satu potong $13; para pengulas kaget betapa serasinya semangka dan mawar.
Kue utuh ($45 sedang, $65 besar) populer untuk perayaan di apartemen.
Kue lain seperti raspberry lychee dan origami lemon mulai $13 per potong.

Kurang bagus

Kebanyakan untuk dibawa pulang, hampir tidak ada tempat duduk.
Kue buah segar tidak tahan perjalanan; makan segera atau simpan di tempat dingin.

Dekat Black Star Pastry (Sydney CBD, The Galeries)

Zeta Bar (Hilton Sydney) — Bar koktail di level 4 Hilton dengan pemandangan kota
Queen Victoria Building (QVB) — Arkade berkubah tahun 1898 untuk jalan-jalan dan belanja suvenir
Chef's Gallery (Town Hall) — Mi tarik tangan yang dibuat di dapur berdinding kaca
Sydney Tower Eye — Pemandangan malam 360 derajat dari ketinggian 250 m, di tengah kota
YEHS Hotel Sydney Harbour Suites — Dua menit dari Town Hall, dengan pilihan kamar berdapur