Chomp Chomp Food Centre

Pusat hawker malam yang penuh asap arang

Jam buka: Setiap hari malam sampai sekitar tengah malam; jam buka berbeda tiap kios
Anggaran: S$10-20 per orang
Alamat: 20 Kensington Park Road

Begitu matahari turun, panggangan mulai menyala dan asap arang menyelimuti seluruh aula. Ikan pari bakar, sate, oyster omelette, dan hokkien mee semuanya ada di bawah satu atap. Pertunjukan sesungguhnya adalah keluarga-keluarga sekitar yang memenuhi meja dengan bir dan hidangan untuk dibagi. Tiap kios punya hari liburnya sendiri, jadi beberapa tutup di malam tertentu.

Cara ke sana

Jauh dari MRT; taksi atau bus paling mudah

Sebelum berangkat

Cari meja dulu, lalu pesan dari kios ke kios.
Bawa sedikit uang tunai.
Taksi atau aplikasi ride-hailing paling mudah.
Waktu terbaik: 19:00–21:00

Disukai

Ikan pari bakar yang dicocol sambal.
Sate dan oyster omelette dari meja yang sama.
Keramaian malam hari yang diisi warga lokal, bukan turis.

Kurang bagus

Letaknya jauh dari pusat kota, jadi butuh usaha untuk sampai ke sana.
Tempat duduk sulit didapat di puncak keramaian malam.

Dekat Chomp Chomp Food Centre

Waduk MacRitchie — Jalan kaki alam masuk ke dalam hutan
Founder Bak Kut Teh — Sup iga babi ala Teochew yang berlada
Bukit Brown Cemetery — Makam Tionghoa tua, penjaga batu, dan hutan
Dream Lodge — Hostel pod yang praktis di Lavender
No Signboard Seafood (Geylang) — Santapan seafood di Geylang untuk berbagi kepiting lada putih dan kepiting cabai