Candlenut

Santapan Peranakan di Dempsey Hill dengan buah keluak dan ngoh hiang sebagai andalan

Anggaran: Ah-Ma-Kase S$132 per orang
Alamat: 17 Dempsey Road, Singapore 249676

Candlenut menyajikan cita rasa Peranakan secara berurutan di dalam bangunan kolonial hitam-putih. Salad kecipir yang disegarkan jeruk kalamansi dan ikan teri, ngoh hiang babi-udang dengan water chestnut, dan kuah buah keluak yang kaya menghadirkan kontras yang berbeda-beda sepanjang santapan.

Cara ke sana

Naik taksi atau jalan kaki dari MRT Napier

Sebelum berangkat

Sediakan waktu untuk santapan penuh dan cek dulu ketersediaan reservasi.
Kalau kamu ingin mencoba rasa buah keluak yang pekat seperti tinta, cari di menu.

Disukai

Salad kecipir yang disegarkan jeruk kalamansi dan ikan teri
Ngoh hiang renyah dengan babi, udang, dan water chestnut

Dekat Candlenut

Burnt Ends — Barbekyu di Dempsey Hill dengan pemandangan dapur terbuka berapi langsung
Singapore Botanic Gardens — Taman tropis warisan UNESCO: jalan pagi dan anggrek
Pan Pacific Orchard — Hotel taman teras yang bertumpuk menjulang ke langit
YOTEL Singapore Orchard Road — Hotel ringkas untuk menyusuri jalur belanja Orchard dengan jalan kaki
Orchard Road — Mal berderet dari ujung ke ujung di bawah pepohonan: tempatnya belanja