328 Katong Laksa (East Coast Road)
328 Katong Laksa (51 East Coast Road)
Laksa santan-udang dengan mi dipotong pendek, hanya dimakan dengan sendok
- Jam buka
- Setiap hari 09:00-21:30 (Tripstore, Apr 2026); Wikivoyage mencantumkan 08:30-21:00
- Anggaran
- S$7-12 per orang
- Alamat
- 51 East Coast Road
Katong laksa: kuah santan oranye yang kental beraroma udang kering, mi dipotong pendek sehingga kamu memakannya hanya dengan sendok. Udang, kerang, kue ikan, dan tahu goreng ditaruh di atasnya, dan pilihan yang lazim adalah tambahan otah, pasta ikan berbumbu yang dipanggang dalam daun pisang. Tempat ini terkenal karena mengalahkan Gordon Ramsay dalam adu masak di TV pada 2013. Kebanyakan orang memadukannya dengan jalan pagi melewati rumah toko pastel Katong.
Cara ke sana
- Sekitar 400 m (5-7 menit jalan kaki) dari Marine Parade (TE26) di Thomson-East Coast Line
Sebelum berangkat
- Ada dua kedai '328' di East Coast Road (No. 51 dan No. 216); arahkan navigasimu ke No. 51.
- Tambahkan satu otah dan telur setengah matang (S$1.50 pada 2023); itu pesanan standarnya.
- Gabungkan dengan toko roti lawas di dekatnya, seperti Chin Mee Chin, untuk rute pagi.
- Waktu terbaik: 9:00-11:00
Disukai
- Laksa hanya dengan sendok: kuah dan mi di setiap suapan adalah intinya.
- Otah murah (S$1,40 pada 2023) dan pasta ikan pedasnya cocok dengan kuahnya.
- Gampang dipadukan dengan jalan kaki melewati rumah-rumah toko Katong dan Joo Chiat.
Kurang bagus
- Sebagian orang merasa udangnya kecil dan sedikit.
- Kuah santannya kaya dan berminyak, terasa berat di hari yang panas.
Dekat 328 Katong Laksa (East Coast Road)
- Birds of Paradise Katong — Gelato botani dalam cone beraroma herba
- Chin Mee Chin Confectionery — Kopitiam bersejarah dengan roti bakar kaya yang dipanggang arang
- Joo Chiat dan Katong — Jalan kaki di Katong di antara ubin Peranakan dan rumah toko berwarna pastel
- Old Airport Road Food Centre — Pusat jajanan besar di Dakota untuk berbagi hidangan dari beberapa lapak
- No Signboard Seafood (Geylang) — Santapan seafood di Geylang untuk berbagi kepiting lada putih dan kepiting cabai