Parfaiteria PaL

Parfaiteria PaL（パフェテリア パル）

Parfait “shime”, makanan penutup setelah minum-minum khas Sapporo

⚠ Hanya sore dan malam

Jam buka

Sore sampai larut malam; cek jam pastinya di tempat atau media sosial

Anggaran

¥1,800–3,000 per orang

Alamat

Minami 4 Nishi 2 Bldg 6F, Minami 4-jo Nishi 2-chome, Chuo-ku

Di Sapporo, malam di luar bisa ditutup dengan parfait, bukan ramen. Tempat di lantai enam ini adalah salah satu yang memulai tren “shime parfait”. Buah musiman, gelato, meringue renyah, dan saus ditumpuk sehingga rasanya berubah saat kamu menggali ke bawah. Beberapa parfait diberi sedikit likuer, dan kamu bisa memasangkannya dengan whisky atau koktail, ala bar.

Cara ke sana

• Sekitar 3 menit jalan kaki dari Stasiun Susukino (Jalur Namboku)

Sebelum berangkat

• Menunya berganti mengikuti musim: kastanye dan ara di musim gugur, stroberi di musim dingin–semi.
• Sushi berjalan Pasaru ada di lantai dasar; makan malam dan makanan penutup dalam satu gedung.
• Jam bisa berubah; cek media sosial mereka.
• Waktu terbaik: Hari kerja 20:00–22:00

Disukai

• Setiap lapisan berbeda rasa dan teksturnya, jadi tidak pernah membosankan.
• Set minuman +¥300, atau padukan dengan alkohol.
• Di pusat Susukino; mudah dijangkau dengan jalan kaki setelah makan malam.

Kurang bagus

• Harga parfait bisa lebih dari ¥2,000.
• Menunggu kursi di malam akhir pekan.

Dekat Parfaiteria PaL

• Sukiyaki Sankosha — Sukiyaki yang direbus dalam miso rahasia sejak 1917
• The Bow Bar — Bar Scotch dengan 400-500 single malt
• Cafe Noymond — Kafe parfait yang buka sampai larut
• Barlor Penguin-do — Kedai es krim di siang hari, bar parfait di malam hari
• The Nikka Bar — Bar andalan Nikka untuk Yoichi, Miyagikyo, dan Taketsuru