Eska

Eska Karlín

Restoran-toko roti di bekas pabrik, roti segar

Alamat

Pernerova 49, Praha 8

Restoran sekaligus toko roti di bekas pabrik di Karlín, masuk daftar Bib Gourmand Michelin. Meja langsung diawali dengan roti yang baru keluar dari oven. Sajiannya memberi sentuhan Nordik pada bahan-bahan Ceko, dan kentang yang dipanggang dalam abu serta ikan asap termasuk hidangan yang disebut-sebut. Buka dari pagi sampai malam, jadi jam makannya fleksibel.

Cara ke sana

• Sekitar 5 menit jalan kaki dari Křižíkova (metro B)

Sebelum berangkat

• Pesan rotinya dulu, baru pilih menu pelan-pelan
• Reservasi untuk makan malam
• Setelahnya, jalan keliling Karlín
• Waktu terbaik: Makan siang hari kerja

Disukai

• Aula berlangit-langit tinggi di bekas pabrik
• Roti dan kue dipanggang sendiri
• Pilihan lima hidangan dari chef dan menu degustasi delapan hidangan

Kurang bagus

• Malam hari bisa penuh kalau tidak reservasi
• Jam buka berbeda antarsitus, jadi cek dulu

Dekat Eska

• Bukit Vítkov dan Monumen Nasional — Penunggang kuda perunggu dan pemandangan puncak bukit seluruh kota
• Menara Televisi Žižkov — Praha dari menara yang dipanjat bayi-bayi merangkak
• The Gold Bank — Bintang empat dengan harga bagus di bekas gedung bank dekat stasiun utama
• EMA Espresso Bar — Kopi saring specialty, daftar kue yang pendek
• Café Imperial — Aula berubin keramik Art Deco tahun 1914: masakan Ceko, brunch