Bistrot Paul Bert

Bistro lawas yang terkenal dengan steak saus lada.

⚠ Tutup Minggu dan Senin

Jam buka: Sel–Sab 12:00–14:00, 19:30–23:00 (situs resmi, Nov 2026)
Alamat: 18 rue Paul-Bert, 75011 Paris

Cermin dan meja yang berdempetan membangun suasana makan malam bistro klasik. Michelin menyoroti steak fillet dengan saus lada dan menu makan siang set yang harganya wajar. Makan siangnya singkat; makan malam cocok ditemani sebotol anggur.

Cara ke sana

Faidherbe-Chaligny

Sebelum berangkat

Sudah duduk sebelum 13:00 untuk makan siang (tutup 14:00)
Telepon dulu untuk makan malam; tidak ada reservasi online
Seorang pengulas datang langsung pukul 13:00 dan mendapat meja teras (ulasan Juni 2025)
Waktu terbaik: Makan siang hari kerja

Disukai

Steak fillet dengan saus lada
Lebih dari 30 tahun sebagai bistro
Menu makan siang set

Kurang bagus

Meja-mejanya berdempetan
Tutup Minggu dan Senin

FAQ

Di mana Bistrot Paul Bert?

Letaknya di 18 rue Paul-Bert di arondisemen ke-11; stasiun metro terdekat adalah Faidherbe-Chaligny. Seorang pengulas Juni 2025 mendapati lebih banyak warga lokal daripada turis dan senang berjalan-jalan di jalan-jalan sekitar setelah makan.

Jam berapa bukanya?

Situs resmi (dicek 9 November 2026) mencantumkan Selasa sampai Sabtu, 12:00–14:00 untuk makan siang dan 19:30–23:00 untuk makan malam. Tutup pada hari Minggu dan Senin. Makan siang hanya dua jam, jadi usahakan sudah duduk sebelum 13:00.

Bagaimana cara memesan meja?

Menurut situs resmi, reservasi hanya diterima lewat telepon di +33 1 43 72 24 01; tidak ada reservasi online. Seorang pengulas Juni 2025 datang langsung sekitar pukul 13:00 tanpa reservasi dan langsung dapat meja teras. Untuk makan malam, telepon dulu.

Apa yang sebaiknya dipesan?

Situs resmi menyebut steak au poivre sebagai hidangan andalannya. Dalam ulasan Juni 2025, menunya mencantumkannya sebagai fillet dengan lada Sarawak dan kentang goreng ala rumah. Pengulas yang sama juga memesan tartare daging sapi, dan daftar Gault&Millau 2026 menampilkan tarte Tatin dan crème caramel sebagai hidangan penutup.

Berapa harganya?

Dalam ulasan Juni 2025, steak au poivre dengan kentang goreng seharga €48 dan tartare daging sapi €28. Daftar Gault&Millau 2026 menampilkan terrine ala pedesaan €9, lidah sapi €24, sole meunière €54, crème caramel €8, dan tarte Tatin €12.

Bisakah bayar pakai kartu?

Bisa, Michelin Guide mencantumkan kartu kredit diterima. Panduan itu juga menyebut daftar anggurnya menarik, jadi makan malam adalah waktu yang pas untuk segelas anggur.

Dekat Bistrot Paul Bert

Le Chardenoux — Bistro Prancis tradisional di ruangan bergaya Belle Époque
Boutet Bastille Hotel Paris – MGallery — Hotel bintang lima di Bastille di bekas pabrik kayu dan cokelat.
Septime — Menu degustasi Prancis modern yang dipandu musim.
Clamato — Ruang seafood milik Septime untuk tiram dan hidangan berbagi.
Épopée — Bistro musiman dari chef Jepang, Bib Gourmand