Usamitei Matsubaya

うさみ亭マツバヤ

Udon kitsune Osaka dengan tahu goreng manis-gurih dan dashi yang lembut

Jam buka

Sen–Sab 11:00–18:00; tutup Min dan hari libur

Alamat

3-8-1 Minamisenba, Chuo-ku, Osaka

Usamitei Matsubaya dikenal sebagai titik asal udon kitsune sejak 1893. Tahu rebus manis-gurihnya yang besar dan dashi yang lembut menjadi pintu masuk sederhana ke budaya mi Osaka di dekat Shinsaibashi.

Cara ke sana

• Shinsaibashi

Sebelum berangkat

• Sekitar tujuh menit jalan kaki dari pintu keluar 1 dan 2 Stasiun Shinsaibashi.
• Udon ojiya, hidangan mi dengan tambahan nasi, juga ditampilkan sebagai spesialisasi.

Disukai

• Restoran yang dikenal sebagai asal udon kitsune sejak 1893
• Tahu goreng besar dengan dashi yang lembut

Kurang bagus

• Tutup pada hari Minggu dan hari libur nasional; metode pembayaran nontunai belum dipastikan