Jinrui Mina Menrui (toko utama)
人類みな麺類 本店
Ramen shoyu dengan irisan chashu yang hancur begitu disentuh
⚠ Jam buka berbeda menurut sumber
- Jam buka
- Sumber berbeda: GLTJP (2024) 11:00–15:00 dan 17:30–23:00, tutup Minggu dan hari libur; OSM setiap hari 11:00–23:00. Cek sebelum berangkat
- Anggaran
- Ramen sekitar ¥900
- Alamat
- 1-12-15 Nishinakajima, Yodogawa-ku
Dibuka di Nishinakajima pada 2012 dengan nama yang artinya 'semua manusia adalah mi'. Kuah shoyu-nya beraroma bonito dan tetap bersih, tidak berminyak atau terlalu asin, dan chashu-nya begitu tebal sampai terurai menjadi serat saat disenggol. Tiga mangkuk menjadi intinya: 'macro' berbasis kerang, 'micro' kecap asin, dan 'Genten' (yang orisinal) yang kuat rasa bonito-nya. Selalu ada antrean, tapi biasanya bergerak; dilaporkan dapat tempat duduk dalam sekitar sepuluh menit.
Cara ke sana
- Dekat Nishinakajima-Minamigata (Jalur Midosuji) dan Hankyu Minamikata; satu perhentian dari Shin-Osaka
Sebelum berangkat
- Pertama kali? Mulailah dengan 'micro' kecap asin yang dasar.
- Staf menawarkan chashu dan rebung tambahan; tambahkan kalau kamu suka daging.
- Cek jam buka hari itu di Google Maps sebelum berangkat.
- Waktu terbaik: Hari kerja, tepat saat buka
Disukai
- Ketebalan chashu-nya adalah kejutan pertama.
- Sebagian pengulas menilainya lebih tinggi daripada Ichiran karena kuahnya lebih bersih.
- Satu perhentian dari Shin-Osaka, praktis di hari kedatangan atau keberangkatan.
Kurang bagus
- Jauh dari Namba dan Umeda; perlu perjalanan khusus.
- Harga dan jam buka terkini tidak ada di situs resmi.
Dekat Jinrui Mina Menrui (toko utama)
- InterContinental Osaka — Menara mewah di Grand Front, di utara Stasiun Osaka
- Harukoma Sushi (toko utama) — Sushi potongan besar yang layak diantre, di tengah arkade terpanjang di Jepang
- Hotel Hankyu RESPIRE OSAKA — Hotel besar di Umeda, satu jembatan penyeberangan dari Stasiun Osaka
- Umeda Sky Building – Observatorium Kuchu Teien — Cincin tanpa atap setinggi 173 m: pemandangan malam 360° di ruang terbuka
- Kincir HEP FIVE — Kincir merah di atap mal: 15 menit berputar mengitari Umeda