Shokusai Shubo Matsumoto

食彩酒房 まつもと

Shabu-shabu babi Agu yang sulit dipesan

⚠ Sulit dipesan

Alamat
Lantai 2 Amazing Building, 1-10-8 Matsuyama, Naha

Staf duduk di mejamu dan memasakkan babi Agu, mengatur waktu tiap irisan. Makan malam dibuka dengan anggur laut dan mozuku dan ditutup dengan bubur ojiya yang dimasak di kuah babi. Course mulai dari ¥6,000 per orang (resmi, naik April 2024). Reservasi hanya lewat telepon, dan akhir pekan bisa penuh sebulan sebelumnya.

Cara ke sana

Sebelum berangkat

Disukai

Kurang bagus

FAQ

Di mana Matsumoto di Naha, dan bagaimana ke sana?

Letaknya di lantai dua Amazing Building, 1-10-8 Matsuyama, Naha (沖縄県那覇市松山1-10-8 アメィジングビル2F). Tabelog menyebut 6 menit jalan kaki dari Stasiun Kenchomae di Yui Rail, tetapi petunjuk resminya memperkirakan 10 menit hanya untuk sampai ke perempatan Kumoji, jadi sisakan waktu. Saat buka, lampu di pintu masuk menyala dan tirai noren biru tua tergantung di pintu. Naik lift ke lantai dua. Tidak ada parkir untuk pelanggan, dan lahan parkir berbayar di lantai dasar tidak berafiliasi, jadi tidak ada diskon.

Jam bukanya kapan, dan kapan tutup?

Makan malam buka 17:00–22:00 (situs resmi, dicek 4 November 2026). Tabelog menyebut buka setiap hari dengan hari tutup yang tidak tetap. Di footer situs resmi juga tercantum makan siang hari kerja dan hari libur pukul 11:00 sampai 14:00, tetapi halaman kebijakan pembatalan dan Tabelog hanya menunjukkan makan malam, jadi telepon dulu sebelum merencanakan makan siang. Tutup saat topan (seperti pada 7 Agustus 2026) dan kadang beberapa hari untuk perawatan, seperti 30 Agustus sampai 3 September 2026.

Apa saja menunya dan berapa harganya? Bisa bayar pakai kartu?

Course shabu-shabu Agu standar adalah ¥6,000 per orang, naik dari ¥5,500 pada April 2024, dan kebijakan pembatalan resmi (September 2025) juga menyebut course ¥11,000. Dibuka dengan anggur laut dan mozuku, dilanjutkan dengan sayuran dan babi Agu yang kamu celup di panci, dan ditutup dengan bubur nasi ojiya yang dimasak dalam kuah yang kaya rasa babi. Kamu bisa menambah sirloin sapi Yamashiro, tusuk sate sayap ayam Yanbaru, shima rakkyo, atau pangsit Agu. Dalam ulasan Tabelog September–Oktober 2026, sebagian besar tamu menghabiskan ¥6,000–10,000 per orang, dan Tabelog mencantumkan VISA, Mastercard, JCB, AMEX, Diners, dan au PAY.

Bagaimana cara memesan, dan seberapa awal?

Hanya lewat telepon, di 098-861-1890. Reservasi online, DM Instagram, dan formulir kontak toko web tidak diterima; reservasi baru sah setelah kamu berbicara dengan staf. Pengumuman resmi (September 2025) menyebut akhir pekan dan hari libur bisa penuh lebih dari sebulan sebelumnya, dan untuk musim panas atau Tahun Baru disarankan menelepon dua bulan sebelumnya. Saluran paling mudah tersambung pukul 14:00 sampai 17:00 dan paling sulit pukul 17:00 sampai 20:00. Kalau menelepon dalam bahasa Jepang terasa menakutkan, minta bantuan resepsionis hotelmu.

Bagaimana kalau saya membatalkan atau terlambat?

Rombongan hingga tujuh orang harus membatalkan lewat telepon paling lambat pukul 22:00 sehari sebelumnya; delapan orang atau lebih paling lambat pukul 22:00 seminggu sebelumnya. Kalau membatalkan lebih lambat, atau tidak datang dalam 15 menit dari waktu reservasi tanpa menelepon, kamu bisa dikenai biaya seharga course (¥6,000 atau ¥11,000) per orang. Pembatalan pada hari yang sama karena topan atau hujan deras menghentikan transportasi umum tidak dikenai biaya (kebijakan pembatalan resmi, September 2025).

Boleh membawa anak kecil?

Boleh. Menurut pengumuman resmi (Agustus 2024), rombongan dengan anak prasekolah hanya didudukkan pukul 17:00–17:30. Tabelog menyebut 17:00–20:00, jadi tanyakan mana yang berlaku saat kamu menelepon untuk memesan. Tersedia beberapa kursi bayi, dan kereta dorong tidak bisa dibawa ke meja.

Apakah ada cabang lain?

Ada, cabang PGM di gedung restoran PGM Hotel Resort Okinawa di desa Onna. Blog resmi (Mei 2026) menyebut soft opening pada 25 April dan grand opening pada 3 Juli, dan tamu non-penginap diterima. Course shabu-shabu Agu seharga ¥10,000 per orang sudah termasuk pajak dan biaya layanan, dan reservasi di 098-961-1166 (14:00–21:00). Kode berpakaiannya resort casual, jadi jangan pakai sandal pantai atau baju renang.

Dekat Shokusai Shubo Matsumoto