Kishimoto Shokudo (toko utama)
きしもと食堂 本店
Kedai soba Motobu yang merebus mie di atas kayu bakar sejak 1905
⚠ Tutup begitu habis
- Jam buka
- 11:00-17:00 atau sampai habis; mungkin tutup hari Rabu, jadi cek sebelum berangkat
- Anggaran
- ¥800-1,300 per orang
- Alamat
- 5 Toguchi, Motobu, di jalan pertokoan lama dekat pelabuhan Toguchi
Bangunan satu lantai yang sudah termakan usia, menghadap pelabuhan Toguchi di Motobu, di jalan menuju Akuarium Churaumi. Buka sejak 1905, dan sampai sekarang masih merebus mie di atas kayu bakar dan menguleninya dengan abu kayu. Kuahnya sangat kuat rasa bonitonya, mienya tebal dan bersahaja, dan seluruh mangkuknya terasa seperti dapur yang sangat tua. Menunya singkat: soba besar atau kecil, dan juushii. Antrean sudah terbentuk sebelum tengah hari, jadi mampirlah lebih awal dalam perjalanan ke akuarium.
Cara ke sana
- Sekitar 1,5 jam naik mobil dari Naha. Dari terminal bus Nago, naik bus ke 'Toguchi', lalu 3 menit jalan kaki
Sebelum berangkat
- Datang tepat saat buka pukul 11:00 supaya antreannya pendek.
- Pesan juushii; cocok sekali dengan kuahnya.
- Sumber-sumber berbeda soal hari libur (sebagian bilang Rabu); cek dulu.
- Waktu terbaik: Tepat pukul 11:00
Disukai
- Mie dibuat dengan cara berusia lebih dari 100 tahun: direbus dengan kayu bakar, adonan dengan abu kayu.
- Kuah bonito yang kuat; layak dibandingkan dengan semangkuk dari Naha.
- Cocok dalam satu hari dengan Akuarium Churaumi dan jalan pohon fukugi Bise.
Kurang bagus
- Antrean panjang sekitar jam makan siang, lebih panjang saat bus wisata datang.
- Jalan ke tempat parkir kedai ini satu arah dan membingungkan.
Dekat Kishimoto Shokudo (toko utama)
- Hotel Mahaina Wellness Resort Okinawa — Pangkalan keluarga yang luas dan terjangkau di Motobu, 1,5 km dari akuarium
- Akuarium Churaumi Okinawa — Berdiri di depan akuarium raksasa tempat hiu paus meluncur di atas kepalamu
- Pantai Sesoko — Salah satu air paling jernih di luar pulau utama, menghadap Pulau Minna
- On the Beach Cafe — Kafe di pantai utara yang setiap kursinya menghadap laut
- The Orion Hotel Motobu Resort & Spa — Bersebelahan dengan Taman Ocean Expo, dekat jalan kaki ke Akuarium Churaumi