L'Aromate

Restaurant L'Aromate

Masakan modern satu bintang Michelin oleh Mickaël Gracieux

Alamat
2 Rue Gustave Deloye

Restoran berbintang satu Michelin yang dipimpin chef Mickaël Gracieux sejak 2018, setelah berkarier di Oustau de Baumanière, Plaza Athénée, Le Bristol, dan Le Louis XV. Masakannya Mediterania modern dengan bahan khas Nice; hidangannya pernah menampilkan udang San Remo, zukini violin, kepiting kecil lokal, gurita, dan jeruk. Menu berganti mengikuti musim.

Cara ke sana

Sebelum berangkat

Disukai

Kurang bagus

FAQ

Di mana L'Aromate di Nice?

Lokasinya di 2 Rue Gustave Deloye, jalan kecil di pusat kota hanya beberapa langkah dari Place Masséna dan sebentar jalan kaki dari halte trem Masséna. Sang chef menjalankan restoran di alamat ini sejak 2018.

Apakah buka untuk makan siang? Jam bukanya?

Situs resmi (dicek November 2026) hanya mencantumkan makan malam: Selasa sampai Kamis 19:00–22:00, Jumat dan Sabtu 19:00–23:00, tutup Minggu dan Senin. Panduan Michelin menyebut layanan dimulai 19:30, jadi pastikan jam seating-mu saat reservasi.

Berapa harga menu tastingnya?

Menurut situs resmi (November 2026), menu Persil lima hidangan seharga €130 dan menu Basilic tujuh hidangan €180. Hanya dua menu set itu yang tercantum, dan Gault&Millau memberi kisaran sama €130–180 di luar minuman, jadi minuman dihitung terpisah.

Ada wine pairing?

Ada. Situs resmi mencantumkan empat gelas 10 cl seharga €75 untuk menu Persil dan enam gelas seharga €105 untuk menu Basilic, jadi menu tujuh hidangan dengan pairing totalnya €285 per orang.

Makanan seperti apa yang disajikan?

Masakan modern dengan bahan khas Nice dan Mediterania. Ulasan Panduan Michelin menyebut udang San Remo, zukini violin, kepiting kecil favouille lokal, gurita, dan jeruk. Daftar hidangan tidak dipasang online; restoran meminta kamu mengirim email atau menelepon untuk menu terbaru.

Bagaimana cara reservasi, dan bisa bayar pakai kartu?

Reservasi online lewat tautan Zenchef di situs resmi atau telepon +33 4 93 62 98 24. Restoran hanya buka untuk makan malam, jadi pesan jauh-jauh hari untuk Jumat atau Sabtu. Panduan Michelin mencantumkan pembayaran kartu.

Dekat L'Aromate