Robuchon au Dôme

天巢法國餐廳 Robuchon au Dôme

Makan malam Prancis tiga bintang di bawah kubah, 43 lantai di atas tanah

⚠ Tutup Selasa dan Rabu

Jam buka

Kam–Sen 12:00–14:30, 18:30–22:30 (tutup Selasa dan Rabu)

Anggaran

점심 3코스 MOP 998~

Alamat

43/F, Grand Lisboa Hotel, Avenida de Lisboa, Macau

Restoran Prancis di bawah kubah di lantai 43 Grand Lisboa, menara berbentuk teratai. Hanya 13 meja, jadi ruangannya tetap hening sementara lampu-lampu Semenanjung Makau terhampar di balik kaca. Restoran ini memegang tiga bintang Michelin selama 17 tahun berturut-turut, dan santapan dibuka dengan troli roti tempat kamu memilih sendiri dari belasan roti. Set makan siang adalah jalan masuk yang lebih ramah kalau ini kali pertamamu.

Cara ke sana

• Tidak ada metro. Jalan kaki atau taksi dari pusat Semenanjung Makau, atau naik shuttle kasino

Sebelum berangkat

• Pemesanan dibuka empat minggu sebelumnya dan cepat penuh; reservasi begitu tanggalnya pasti.
• Smart casual; sandal jepit dan sandal pantai tidak dianjurkan.
• Tutup hari Selasa dan Rabu, jadi atur rencanamu.
• Waktu terbaik: Makan siang pukul 12:00, atau makan malam saat lampu menyala

Disukai

• Troli roti menawarkan lebih dari sepuluh roti untuk dipilih; pengulas menyebut roti kejunya secara khusus.
• Daging sapi tenderloin panggang dan foie gras dengan saus port adalah hidangan yang paling banyak disebut pengulas.
• Tiga belas meja di ruangan tenang dengan kota terhampar di bawah.

Kurang bagus

• Tidak murah: makan siang tiga hidangan mulai dari MOP 998.
• Beberapa pengulas merasa hidangannya mirip satu sama lain, dengan sedikit kejutan.

Dekat Robuchon au Dôme

• Grand Lisboa — Menara teratai emas, ikon semenanjung
• Grand Lisboa — Menara teratai emas yang berkedip sepanjang malam
• Clube Militar de Macau — Makan malam Portugis di klub militer lama
• Nok Song — Thai fusion Bib Gourmand, baru di 2026
• Margaret's Café e Nata — Egg tart bermentega dari institusi gang; hanya tunai