Philippe The Original

French dip, roti dicelup kuah daging, sejak 1908

Jam buka: Setiap hari 06:00–22:00; sarapan 06:00–10:30 (resmi)
Anggaran: Sandwich $14.95-16.50
Alamat: 1001 N Alameda St (di utara Union Station)

Serbuk gergaji di lantai, konter panjang, dan tukang iris berapron mengiris daging, menyelipkannya ke roti, lalu mencelup roti itu ke panci kuah. Buka sejak 1908, Philippe's mengklaim diri sebagai tempat lahirnya French dip. Kisah asalnya, roti yang tak sengaja jatuh ke tetesan kuah dan pelanggan yang malah lebih suka begitu, diceritakan ulang di hampir setiap meja. Mustard pedas khas rumah di tiap meja melegakan hidungmu, dan sedikit saja sudah memotong rasa gurih yang berat.

Cara ke sana

Metro A/B/D Line ke Union Station, sekitar 5 menit jalan kaki

Sebelum berangkat

Ada beberapa jalur antre; semua konter menyajikan menu yang sama.
Mustard-nya jauh lebih pedas daripada kelihatannya; mulai dari sedikit saja.
Lahan parkirnya gratis hanya selama kamu makan; kalau mobil ditinggal jalan-jalan, bisa diderek.
Waktu terbaik: Hari kerja pukul 14–17

Disukai

Roti basah kuah jus daging, irisan daging tipis, dan mustard pedas menyengat.
Lantai bertabur serbuk kayu, meja kayu panjang, bahkan bilik telepon umum jadul.
Buka pukul 6 pagi, jadi cocok untuk sarapan.

Kurang bagus

Antreannya panjang saat makan siang hari kerja dan sebelum laga kandang Dodgers.
Ada yang bilang sandwichnya kecil dan asin.

Dekat Philippe The Original

Howlin' Ray's (Chinatown) — Ayam pedas ala Nashville berdasarkan tingkat kepedasan; antre sebelum buka
Daikokuya Little Tokyo — Ramen kaldu tulang babi yang layak diantre
The Edison — Koktail steampunk di pembangkit listrik tahun 1910
The Broad & Walt Disney Concert Hall — Museum seni modern gratis dan gedung konser perak yang berdampingan
Grand Central Market (Eggslut) — Konter Eggslut yang asli di dalam hall pasar tahun 1917