Laurentina, O Rei do Bacalhau

Laurentina, o Rei do Bacalhau

Spesialis ikan kod asin berusia 50 tahun

⚠ Buka hari Minggu tidak jelas

Jam buka

Sen-Sab 12:00-16:00, 19:00-23:00 (Time Out Lisboa); hari Minggu bervariasi menurut sumber

Anggaran

Hidangan utama sekitar €15–25

Alamat

Avenida Conde de Valbom 71-A

Di kawasan perkantoran, di sinilah warga Lisbon sengaja datang untuk bacalhau. Kod asin Islandia diolah menjadi puluhan hidangan; bacalhau à Brás, diorak-arik dengan telur dan kentang goreng setipis korek api, dan pataniscas, bakwan kod, adalah dasarnya. Anak-anak sang pendiri sudah mengelolanya selama lima puluh tahun, dengan taplak putih dan pelayan berjas. Turisnya lebih sedikit daripada di pusat kota, jadi ruangannya kebanyakan diisi warga lokal.

Cara ke sana

• São Sebastião (biru, merah), jalan kaki sekitar 7-10 menit

Sebelum berangkat

• Tutup di antara makan siang dan makan malam (16:00-19:00).
• Pesan untuk makan malam akhir pekan; menelepon paling aman.
• Porsinya besar; dua orang bisa mulai dengan satu hidangan utama dan satu pembuka.
• Waktu terbaik: Makan siang hari kerja sekitar tengah hari

Disukai

• Hampir semua cara memasak kod asin, dalam satu menu.
• Ruang makan tua yang penuh pelanggan tetap, bukan turis.
• Lebih sedikit stres antre dibanding tempat-tempat di pusat kota.

Kurang bagus

• Kamu butuh metro untuk ke sana dari kota tua.
• Kod asin bisa terasa sangat asin bagi sebagian orang.

Dekat Laurentina, O Rei do Bacalhau

• Museum Calouste Gulbenkian — Dari Mesir sampai Rembrandt, semuanya koleksi satu orang
• Lisboa Central Hostel — Hostel bersih dengan sarapan dan acara setiap malam
• Holiday Inn Express & Suites Lisbon - Príncipe Real — Hotel bintang tiga jaringan yang rapi dan disegarkan pada 2025, dengan balkon
• Inspira Liberdade Boutique Hotel — Hotel bintang empat yang tenang di belakang Avenida da Liberdade dengan sarapan yang disukai banyak orang
• Akuaduk Águas Livres — Berjalan di atas akuaduk abad ke-18