Liang Chia Pig Knuckle

梁家豬腳

Kaki babi bumbu rempah dalam saus keemasan, disajikan di atas nasi selama lebih dari 30 tahun

⚠ Tutup Rabu; hanya tunai

Jam buka

Sen, Sel, Kam–Sab 11:00–18:00; Min 11:00–14:00; tutup Rab (MICHELIN Guide)

Anggaran

Murah

Alamat

229 Yangming Rd, Distrik Sanmin

Kedai lingkungan yang menyajikan kaki babi yang dibraise dengan rempah dan ramuan Tionghoa di atas nasi. Michelin mencatat sausnya yang mengilap keemasan dengan aftertaste pedas lada. Berasnya dari Hualien, dan irisan rebung memotong rasa berlemaknya; ada juga sup mi kaldu tulang babi. Masuk daftar Bib Gourmand Michelin.

Cara ke sana

• Jauh dari MRT; paling mudah naik taksi

Sebelum berangkat

• Tunjukkan alamat bahasa Mandarin ke sopir.
• Hanya tunai.
• Datanglah saat makan siang; kaki babi bisa habis kalau lebih sore.
• Waktu terbaik: Makan siang hari kerja

Disukai

• Kaki babi dengan aroma herbal lembut, tidak berat dan tidak bau prengus.
• Jauh dari jalur turis, pelanggannya kebanyakan warga lokal.
• Ber-AC (Michelin).

Kurang bagus

• Jalan memutar dari objek wisata biasa.
• Hari Minggu hanya sampai pukul 14:00; tutup Rabu.

Dekat Liang Chia Pig Knuckle

• Museum Sains dan Teknologi Nasional — Aula sains interaktif untuk hari keluarga saat hujan
• Weiwuying (National Kaohsiung Center for the Arts) — Pusat seni beratap bergelombang yang terinspirasi pohon beringin
• Danau Chengcing — Danau terbesar di Kaohsiung, cocok untuk jalan santai setengah hari
• Kau Kee Sik Tong Shui — Sup manis gaya Hong Kong, wijen dan almond
• The Howard Plaza Hotel Kaohsiung — Hotel bintang 4 dengan kolam renang outdoor, bisa jalan kaki ke Liuhe