Bei Gang Tsai Rice Tube (Yancheng)

北港蔡三代筒仔米糕（鹽埕）

Nasi ketan dikukus dalam tabung logam, dibalik keluar, dan disajikan dengan sup custard telur

⚠ Tutup hari Rabu; hanya tunai

Jam buka

12:00–20:00, tutup Rabu (Michelin); laporan Maret 2026 menyebut 13:30–21:30

Anggaran

Murah

Alamat

166 Hexi Rd, Distrik Yancheng (tepi Sungai Cinta)

Beras ketan ditata di atas daging babi cincang kecap dalam tabung logam kecil, dikukus, lalu dibalik ke piring dan disiram saus. Hasilnya silinder mungil yang dipecah dengan sumpit. Michelin menyarankan 'telur besi' rebus kecap dan sup custard telur yang empuk sebagai pendamping. Masuk daftar Bib Gourmand Michelin.

Cara ke sana

• Jalan ke utara menyusuri Sungai Cinta dari MRT Yanchengpu (O2); cek peta

Sebelum berangkat

• Selalu tambah sup custard; rasanya menyeimbangkan nasi ketan.
• Hanya tunai.
• Jam buka berbeda antar sumber (12:00–14:30), jadi sore hari paling aman.
• Waktu terbaik: 16:00–18:00, sebelum jalan-jalan sunset di Sungai Cinta

Disukai

• Silinder nasi yang baru dibalik itu sangat fotogenik.
• Nasi ketan yang meresap lemak babi gurih.
• Di tepi Sungai Cinta, pas untuk jalan-jalan sesudahnya.

Kurang bagus

• Nasi ketan cepat bikin kenyang; kalau perutmu kecil, pesan satu saja.
• Jam buka berbeda antar sumber (lihat di bawah).

Dekat Bei Gang Tsai Rice Tube (Yancheng)

• Museum Sejarah Kaohsiung — Balai kota tahun 1938 yang menceritakan kisah kota ini
• Chao Ming (masakan rumahan Taiwan) — Tempat masakan rumahan berusia 60 tahun yang terkenal dengan perut babi tumis tunas bawang putih
• Shuang Fei Milk Tea — Teh hitam susu di Sinle Street, tempat mutiara tidak kena biaya tambahan
• Lee Family Tangyuan Soup (sup manis & es) — Hanya empat jenis hidangan manis, dengan tangyuan yang digulung tangan setiap hari
• A-Zhong Rice Noodle Soup (ikan bandeng) — Kedai bandeng tanpa papan nama berusia 60 tahun yang memasak ikan dari kepala sampai tulang punggung