Funky Chocolate Club

Funky Chocolate Club Interlaken

Bikin sendiri cokelat Swiss

⚠ Pesan workshop

Jam buka

Sekitar 11:00–21:00 setiap hari (Instagram/OSM; cek lagi)

Anggaran

Cek harga di toko

Alamat

Postgasse 10, Interlaken (satu gang dengan Hüsi Bierhaus)

Bukannya membeli cokelat Swiss, kamu membuatnya sendiri. Ada tiga workshop (Taste, makan sepuasnya; Create, dengan teknik tempering; dan Decorate), dipesan lewat situs web. Kafenya menyajikan stroberi segar yang dicelup cokelat Swiss leleh, cokelat panas khas rumah, dan kue Marlenka. Pas untuk hari hujan ketika gunung tertutup, apalagi bersama anak-anak. Banyak batangan cokelat fair-trade dan organik, plus yang vegan dan bebas gula.

Cara ke sana

• Tidak ada metro; sekitar 5 menit jalan kaki dari Interlaken West

Sebelum berangkat

• Pesan lewat funkychocolateclub.ch/workshops.
• Di musim panas ada rakit fondue cokelat yang berlayar di Danau Brienz.
• Sekitar 11:00–21:00 setiap hari (menurut bio Instagram).
• Waktu terbaik: Sore hari saat hujan

Disukai

• Tiga workshop cokelat; rencana terbaik untuk hari hujan.
• Stroberi dicelup cokelat leleh.
• Tersedia pilihan vegan, bebas gula, dan bebas gluten.

Kurang bagus

• Harga dan durasi workshop tidak ada di halaman depan.
• Toko kecil; ramai saat sesi grup.

Dekat Funky Chocolate Club

• Hüsi Bierhaus — Kaki babi berkulit renyah dan daftar bir yang panjang
• The Hey Hotel (dulu City Oberland) — Bekas 'City Oberland', kini bernama The Hey
• Hotel Metropole Interlaken — Sebuah menara di tengah kota, dengan pemandangan Jungfrau dari lantai atas
• Vanini Swiss Chocolate 1871 — Cokelat panas dari pembuat cokelat sejak 1871
• Grand Café & Confiserie Schuh — Sejak 1818: cokelat dan kue dengan pemandangan Jungfrau