Hing Kee Restaurant (nasi claypot)

興記菜館

Nasi claypot yang dimasak dengan arang: tuang kecap, kerok bagian keraknya

⚠ Istirahat 15:30–17:30

Jam buka
Setiap hari 13:30–15:30 dan 17:30–tengah malam (listing Google, dicek Nov 2026); media Taiwan menyebut malam hari 17:00–24:00 (Juni 2025) dan 17:30–23:30 (Juli 2025)
Anggaran
HK$90–150 per orang
Alamat
G/F, 12, 13A, 15, 17 & 19 Temple Street, Yau Ma Tei

Kedai nasi claypot di pangkal pasar malam Temple Street yang kini melebar ke etalase-etalase di sebelahnya. Nasinya tetap dimasak di periuk tanah liat di atas arang; di meja, kamu menyiram kecap khas rumah, menutup tutupnya lagi semenit, lalu mengaduk kerak nasinya. Acara kuliner jalanan di TV dan kanal Mark Wiens mendatangkan banyak turis, jadi ada menu foto berbahasa Inggris. Telur dadar tiramnya juga terkenal.

Cara ke sana

Sebelum berangkat

Disukai

Kurang bagus

FAQ

Di mana Hing Kee dan bagaimana cara ke sana?

Lokasinya di G/F, 12, 13A, 15, 17 dan 19 Temple Street di Yau Ma Tei: satu restoran yang tumbuh menjadi lima ruko berderet. Jaraknya 3–5 menit jalan kaki dari MTR Yau Ma Tei, jadi cocok digabung dengan jalan-jalan di pasar malam Temple Street.

Jam bukanya kapan? Apakah ada jeda istirahat?

Data listing Google (dicek November 2026) menyebut setiap hari 13:30–15:30 dan 17:30–tengah malam, dengan jeda dua jam di antaranya. Media Taiwan menyebut malam hari 17:00–24:00 (Juni 2025) dan 17:30–23:30 (Juli 2025), jadi datanglah sebelum pukul 11 malam kalau kamu pergi larut.

Berapa harga nasi claypot-nya?

Menurut The Standard dan Sing Tao (Agustus 2026), nasi claypot termurah HK$75, naik dari HK$8.5 saat tempat ini dibuka pada 1982. Ulasan 2024 mencatat daging sapi cincang HK$80 plus HK$5 untuk telurnya.

Sebaiknya pesan apa?

Satu nasi claypot ditambah telur dadar tiram (蠔餅) adalah pesanan standar; adonannya tipis, tiramnya melimpah, digoreng keemasan dan renyah (HK$155, media Taiwan Juni 2025). Kalau mau tambah, pot sizzling 'jit jit' berisi iga atau ayam (HK$100 per pot) atau kangkung (HK$90) datang masih menggelegak di dalam pot tanah liat.

Bisakah bayar pakai kartu?

Tidak. Kunjungan media Taiwan pada Juni dan Juli 2025 melaporkan tanpa kartu dan tanpa biaya layanan. Satu pot plus satu telur dadar tiram untuk berdua sekitar HK$230, jadi bawa uang tunai yang cukup.

Apakah ada antrean? Kapan waktu terbaik?

Malam hari antreannya panjang. Supaya tidak lama menunggu, datanglah saat sesi sore atau tepat pukul 17:30 saat buka. Ulasan 2025 menyebut hidangan keluar dengan jeda panjang saat ramai, jadi minta nasi claypot lebih dulu.

Katanya mungkin tutup. Benar?

Dalam wawancara Agustus 2026 sang pemilik mengatakan bahkan HK$30,000 sebulan pun tidak cukup untuk mendapat koki lokal bagi tungku arang, dan dia akan menjalankannya beberapa tahun lagi lalu menutupnya kalau tak ada yang meneruskan. Produksi harian turun beberapa ratus hingga 1,000 pot dari puncaknya yang lebih dari 2,000. Saat itu masih buka, jadi jangan terlalu lama menundanya.

Dekat Hing Kee Restaurant (nasi claypot)