Shinsho Soba

深生そば

Soba giling batu di ruangan tatami yang menghadap Danau Ashi

⚠ Hari tutup tidak tetap

Jam buka
11:00–15:00; Sab, Min & hari libur mulai 10:30; pesanan terakhir 16:00; tutup tidak teratur, jam tutup bervariasi (situs resmi, Nov 2026). Hakone Navi menulis sampai 16:00 (akhir pekan 17:00)
Anggaran
¥890–2,750 per orang
Alamat
6-17 Moto-Hakone, di seberang torii pertama Hakone Shrine

Kedai soba tepi danau yang sudah berjalan lebih dari lima puluh tahun. Gandum hitam dari Shikaoi di Hokkaido digiling dengan batu giling gaya lama, dan mi-nya keluar halus dengan kekenyalan sejati. Kursi tatami-nya menghadap langsung ke Danau Ashi, perhentian yang bagus sebelum naik kapal bajak laut atau setelah dari Hakone Shrine. Ten-seiro, dengan udang dan tempura enam macam sayuran, adalah yang paling laris.

Cara ke sana

Sebelum berangkat

Disukai

Kurang bagus

FAQ

Di mana Shinsho Soba dan bagaimana cara ke sana?

Warung ini ada di tepi Danau Ashi, persis di gerbang torii pertama Kuil Hakone (6-17 Moto-Hakone). Dari Stasiun Hakone-Yumoto naik Bus Hakone Tozan jalur H sekitar 32 menit (Hakone Navi) sampai Moto-Hakone-ko, lalu jalan kaki satu menit. Dermaga kapal bajak laut Moto-Hakone ada di sebelahnya, jadi gampang disambung sebelum atau sesudah naik kapal.

Jam buka dan hari tutupnya kapan?

Situs resminya (dicek November 2026) mencantumkan 11:00–15:00 pada hari kerja dan 10:30–15:00 pada akhir pekan dan hari libur, dengan pesanan terakhir pukul 16:00. Hakone Navi menulis 16:00 pada hari kerja dan 17:00 pada akhir pekan (pesanan terakhir 16:00). Hari tutupnya tidak tetap dan jam tutup bergeser sesuai hari, jadi usahakan tiba sebelum 14:00–15:00.

Ada menu apa saja dan berapa harganya?

Di menu resminya (dicek November 2026), seiro polos ¥890, ten-seiro dengan tempura ¥1,980, dan kamo-seiro (bebek) ¥1,480. Soba panasnya antara lain tanuki ¥920 dan soba tempura ¥1,600. Menu set mulai dari set tororo (ubi parut) ¥1,900 sampai set daimyo ¥2,750, dan set katsudon ¥1,800.

Sebaiknya pesan apa?

Pilih seiro kalau kamu ingin merasakan gandum soba-nya, atau ten-seiro kalau ingin makan yang mengenyangkan; tempuranya digoreng setelah dipesan (Hakone Navi). Wakasagi (ikan smelt danau) yang terkenal dari Danau Ashi disajikan sebagai gorengan dari hasil tangkapan pagi itu. Di musim dingin ada soba jinenjo (ubi liar Hakone) dan di musim panas soba sakura-oroshi, keduanya ¥1,580.

Bisa bayar pakai kartu, dan bisa reservasi?

Situs resminya menyebut kartu kredit tidak diterima, jadi bawa uang tunai. Menurut artikel Mapple Februari 2025, reservasi hanya diterima untuk rombongan sepuluh orang atau lebih, tergantung ketersediaan tempat. Rombongan kecil datang saja langsung dan menunggu.

Apakah ada antrean, dan kapan sebaiknya datang?

Antrean terbentuk di musim ramai dan saat makan siang hari libur sepanjang tahun (Mapple, Februari 2025); kalau datang saat baru buka, kamu sering bisa langsung masuk. Ada 80 kursi, termasuk ruang tatami dengan pemandangan danau, jadi untuk tempat di dekat jendela datanglah pukul 11:00 pada hari kerja atau 10:30 pada akhir pekan.

Apakah ada tempat parkir?

Ada, yaitu lahan parkir pribadi (situs resmi); situs wisata Tabiiro menyebut 15 tempat (data tanpa tanggal). Dengan mobil, jaraknya sekitar 25 menit dari pintu keluar Hakone-guchi di Jalan Odawara-Atsugi.

Dekat Shinsho Soba