Proa

Proa Restaurant (Tumon)

Iga pendek panggang ala Chamorro dan nasi merah; makan pertama yang mudah di Guam

⚠ Tutup Minggu; pesan untuk makan malam

Jam buka

Sen-Sab 11:00-14:00, 17:00-21:00; tutup Min

Anggaran

$25-40 per orang

Alamat

429 Pale San Vitores Rd

Kalau kamu mau satu piring yang menjelaskan makanan Guam, mulailah di sini. Daya tariknya barbekyu Chamorro: iga pendek dan ayam yang dimarinasi kecap asin dan cuka, dipanggang di atas arang, dengan nasi merah beraroma achiote di sampingnya. Iga pendek yang manis-asin jadi favorit, dan ada yang melaporkan cepat habis. Antrean 30+ menit di malam hari itu biasa, jadi datang saat buka makan siang atau pesan dulu. Ada cabang kedua di Hagåtña, praktis di hari Chamorro Village.

Cara ke sana

• Seberang Ypao Beach Park di ujung selatan Tumon; 5-10 menit jalan kaki dari PIC atau Hilton, taksi atau shuttle dari pusat Tumon

Sebelum berangkat

• Datang saat buka pukul 11am dan biasanya langsung dapat tempat duduk.
• Pesan makan malam setidaknya sehari sebelumnya.
• Tutup 2-5pm di antara makan siang dan makan malam.
• Waktu terbaik: Hari kerja tepat saat buka makan siang

Disukai

• BBQ Chamorro dan nasi merah yang dibuat dengan benar, di ruang makan duduk.
• Marinasi iganya mirip galbi Korea, jadi anak-anak dan orang tua sama-sama makan dengan senang.
• Ypao Beach Park tepat di seberang untuk jalan-jalan setelahnya.

Kurang bagus

• Antrean makan malam panjang dan hanya segelintir tempat parkir.
• Beberapa ulasan terbaru bilang rasanya tidak seperti dulu.

Dekat Proa

• Ypao Beach Park — Taman pantai gratis dengan snorkeling yang mudah
• Pacific Islands Club Guam (PIC) — Taman air, sirkus, dan aktivitas, semuanya di tempat
• Ice Una — Es serut snow-flake Taiwan di seberang PIC
• Tony Roma's — Baby back ribs dan onion loaf, makan malam keluarga yang gampang
• The Kracked Egg — Diner sarapan ala Amerika di jalan utama Tumon: paket hotcake dan omelet